Voedsel voor volwassenen zonder toegevoegd zout en suiker is moeilijk voor te stellen. Hoe zit het met babyvoeding? Mag een kind jonger dan 3 jaar zoute en zoete voedingsmiddelen eten? En zullen ze een klein groeiend organisme schaden? Vier moeders vertelden over dit dieet.
Eerste mening: zout en zoet voedsel moet meteen worden geleerd!
Elena, 27 jaar oud, moeder van Ilya (1 jaar 3 maanden)
Elke moeder moet voelen hoe ze haar baby moet voeden, op welk tijdstip en hoe. Ik voegde een beetje zout en suiker toe aan elk gerecht zodra ik aanvullende voedingsmiddelen introduceerde. Ik geloof dat zout nodig is om de water-zoutbalans in het lichaam te behouden. Nou, er is geen manier zonder suiker!
Denk voor jezelf: een kindje vanaf de geboorte drinkt moedermelk, die zoet smaakt. Is het mogelijk dat hij daarna vers voedsel eet?
Vanaf de leeftijd van 10 maanden eet mijn Ilyusha al gerechten van de gewone tafel, soms voeg ik zelfs een beetje peper toe. Dit is wat er in ons dieet zit: borsch, kharcho, pilaf, boekweit met vlees en groenten, augurk, dumplings, pannenkoeken, taarten, gebakken aardappelen, gestoofde aardappelen met vlees, kaas, koekjes, etc. Het lijkt mij dat als een kind van kinds af aan in voedsel beperkt is, hij, wanneer hij opgroeit, integendeel zal bespringen en junkfood zal gaan misbruiken. Bestrijd me gewoon niet meteen met verwijten, want ik heb het niet over het vullen van het kind met eindeloze snoepjes en frisdrank. Ik vind het gewoon complete onzin - om de hele dag in de keuken te staan en gestoomde kalkoen- en broccolikoteletten te koken.
Natalia, Olya's moeder (1 jaar 11 maanden)
Toen ik nog zwanger was, las ik een heleboel slimme boeken en artikelen en besloot ik definitief dat ik mijn kind geen zout en suiker zou geven. Maar in werkelijkheid bleek alles veel gecompliceerder te zijn. Mijn dochter weigerde dergelijk voedsel te eten, ze spuugde alle groentepuree uit, zowel zelfgemaakt als gekocht bij verschillende bedrijven. En toen ik al helemaal wanhopig was, besloot ik te proberen de puree te zouten met zeezout, het was ongeveer 7 maanden. Ze at het met plezier op! Vanaf dat moment realiseerde ik me dat het niet nodig is te denken dat zout en suiker schadelijk zijn voor je kind, want tegenwoordig zijn ze overal te vinden - in kinderyoghurt, ingeblikte vleespuree, koekjes. Zodra Olenka een jaar oud werd, hebben we haar volledig overgebracht naar de gemeenschappelijke tafel. Natuurlijk moesten we op dit moment zout en suiker in onze gerechten enigszins verminderen en hete kruiden weigeren.
Nu is mijn dochter bijna twee jaar oud, en ik kan met trots zeggen dat ze opgroeit als een gezond kind. We hebben ook geen cariës en nierproblemen. Trouwens, ze smeekt zelf niet om snoep, maar een half jaar geleden werd ze verliefd op ingelegde komkommers :). Als je het echt wilt - dan heeft haar lichaam het nodig?!
Wat suiker betreft: veel van mijn vrienden vervangen suiker door fructose, maar persoonlijk ben ik hier geen voorstander van. Ik lees veel informatie dat fructose een geconcentreerde stof is, wat betekent dat het meer calorieën bevat dan gewone suiker. En dit kan al zwaarlijvigheid veroorzaken. Dus het is beter op de ouderwetse manier - we zijn opgegroeid met zoute soepen en zoete granen - en ik zal hetzelfde doen, want we zijn levend en wel opgegroeid!
Dr. Komarovsky: Op welke leeftijd kan een kind suiker en zout krijgen?
Dokter Komarovsky vertelt op welke leeftijd u suiker en zout aan een kind kunt geven:
Een andere mening: zout en suiker mogen niet in babyvoeding worden gebruikt!
Svetlana, moeder van Vladislav (4 jaar) en Arseny (1 jaar oud)
Ik zal het nooit begrijpen en zal altijd die moeders veroordelen die na 3 maanden hun baby borsjt geven, na 6 maanden - worst en gezouten vis, en een jaar - chocolade gevuld met chemische toevoegingen, terwijl ze blij zijn dat hun kind blij is met alles het eet! Het bovenstaande is natuurlijk extreem, maar ik geloof dat een kind jonger dan 3 jaar in principe geen zout en suiker nodig heeft.
Sommige mensen beweren dat het beter smaakt voor een kind, maar beste ouders, laten we niet vergeten dat de smaakpapillen en niercapaciteiten van kinderen niet te vergelijken zijn met volwassenen. In de kindertijd is er geen zout en suiker nodig!
Ons gezin is daar een treffend voorbeeld van. Niemand gebruikt hier zout en suiker. Wij bereiden alle gerechten met verse en natuurlijke producten. Voor volwassenen vervangen we suiker door stevia en zout door kelppoeder, gebruiken we goede kruiden uit kruiden. Overigens kunnen gezond eten en bewegen wonderen verrichten! Op straat zien vreemden mij vaak voor de oudere zus van mijn kinderen.
Mijn beide zoons hebben nog nooit in hun leven zoute en zoete gerechten geproefd, of erom gevraagd. Dit is de belangrijkste reden dat ik mijn kinderen nooit met hun kleuterschoolvoedsel naar een openbare kleuterschool zal sturen.
Nadezhda, Violetta's moeder (2 jaar en 7 maanden)
Mijn dochter heeft verschillende keren zowel zoute als zoete gerechten van onze volwassen tafel geprobeerd, maar meestal kook ik voor haar afzonderlijk en alleen verse gerechten. Een gemeenschappelijke tafel bij ons is onmiddellijk uitgesloten, aangezien onze man Georgisch is en de voorkeur geeft aan pittige oosterse gerechten met allerlei kruiden, adjika en rode peper. En mijn dochter heeft atopische dermatitis, dus ik moet heel voorzichtig en voorzichtig zijn bij het kiezen van voedsel voor haar, aangezien voedsel met zout, suiker en kruiden de ziekte onmiddellijk verergert. Ik wil pas na 3 jaar beginnen met het toevoegen van zout en suiker aan gerechten.
Ik vind het niet moeilijk om apart te koken voor een kind. Ik probeer van tevoren meer koteletten en gehaktballen van kip, kalkoen en konijn te bereiden, ik vries ze in en stoom ze dan in een dubbele boiler of een slowcooker, voeg groenten toe. Het enige dat overblijft is het koken van rijst, boekweit of het koken van bouillon met noedels, en dit kost ook niet veel tijd en moeite. Mijn dochter neemt dergelijk voedsel goed op, behalve de momenten dat haar tanden tandjes krijgen, dus ik denk dat het opzettelijk verbeteren van de smaak van voedsel voor het kind met behulp van zout en suiker niet nodig is.
- Wanneer kunt u uw kind snoep gaan geven?
- Kinderen en snoep: hoeveel, wanneer, wat
Hoogleraar kindergeneeskunde Sergei Niankovsky: zout en suiker in aanvullende voedingsmiddelen. Heb ik suiker en zout nodig in de voeding van een kind jonger dan één jaar?
Zijn suiker en zout nodig bij de voeding van een kind jonger dan één jaar? Hoe beïnvloedt het gebruik van gezoete of gezouten voedingsmiddelen in de voeding van een kind zijn gezondheid en ontwikkeling? Hoogleraar kindergeneeskunde Sergey Niankovsky beantwoordt de vragen over zout en suiker in babyvoeding:
