Welke cocktails zijn goed voor kinderen en hoe maak je ze?

Cocktails zijn erg populair bij kinderen, omdat ze heerlijk en vaak helder zijn. Moeders houden van de mogelijkheid om met hun hulp het kind gezond voedsel te geven dat rijk is aan vitamines en andere elementen die belangrijk zijn voor de groei. Bovendien is het gemakkelijk om thuis cocktails te maken. Het enige wat je nodig hebt om ze voor te bereiden, is door hoogwaardige ingrediënten te kopen en jezelf te bewapenen met een blender of mixer.

Een cocktail die je met je eigen handen hebt gemaakt, zal helpen om af te koelen in de zomerse hitte, de energie aan te vullen die je na een wandeling of school hebt verbruikt en je opbeuren. Bovendien zijn niet-alcoholische cocktails een geweldige verjaardagstraktatie. Door ze te versieren met paraplu's en rietjes is het heel gemakkelijk om een feestelijke sfeer te creëren.

Door verschillende ingrediënten te combineren, krijg je een enorm aantal soorten en variaties van heerlijke dranken. Ze diversifiëren het menu van uw kind en zorgen voor voedingsstoffen. Dergelijke cocktails helpen als het kind niet erg hongerig is, bepaalde voedingsmiddelen weigert of extra voedingsstoffen nodig heeft.

Zuivel

Dit type cocktail is populair bij zowel kinderen als volwassenen. De basis van de drank is meestal koemelk, maar, indien nodig, kan het worden vervangen door geit, lactosevrij, soja, kokosnoot, havermout of nootachtig.

Als zoetstof worden naast gewone suiker rietsuiker, ahornsiroop, gesmolten chocolade, vloeibare honing en gecondenseerde melk aan de cocktail toegevoegd.

Dergelijke suikerhoudende dranken op melkbasis zijn rijk aan vitamine D, calcium, ijzer en fosfor. Het regelmatige gebruik ervan versterkt spieren en botten, versterkt de immuunafweer en heeft een positief effect op het zenuwstelsel.

Door bessen en fruit aan melk toe te voegen, wordt de cocktail een bron van organische zuren, B-vitamines en snel verteerbare koolhydraten. Dit heeft een positief effect op de toestand van de bloedvaten, de hersenfunctie en de cellulaire samenstelling van het bloed, wat bijdraagt aan de juiste ontwikkeling van het kind. Dankzij milkshakes krijgen baby's een boost van levendigheid, kunnen ze beter omgaan met stress en herstellen ze sneller.

U kunt uw kind vanaf 1 jaar een eenvoudige 2-componenten cocktail aanbieden. Op jongere leeftijd wordt het drinken van melk niet aanbevolen door kinderartsen.

Bereid de eerste cocktails voor met fruit dat de kleine kent, waarop hij geen allergische reactie had. Klop bijvoorbeeld de melk en banaan in een blender en serveer het drankje dan aan je baby. Andere populaire milkshake-ingrediënten:

room;
Kersenjam;
verse aardbeien;
vruchtensap of siroop.

Ananas, kiwi of sinaasappel mag niet aan melk worden toegevoegd. Deze vruchten werken samen met melkeiwitten en laten de drank onaangenaam smaken.

Pas op met toevoegingen zoals honing, cacao, ijs, chocolade, noten, exotisch fruit, pindakaas. Ze worden afgeraden om te worden opgenomen in een milkshake-recept tot 3 jaar oud.

U moet zich ook niet laten meeslepen door dergelijke drankjes en ze te vaak aan uw kind aanbieden om geen indigestie, allergieën of tandbederf te veroorzaken. Als het kind overgewicht heeft of diabetes heeft, worden melkcocktails voor hem niet aanbevolen.

Je kunt recepten voor milkshakes vinden door de volgende video te bekijken.

Kefir

Door fruit en bessen aan kefir toe te voegen, wordt dit gefermenteerde melkproduct nog lekkerder. Zelfs kinderen die niet van kefir in zijn pure vorm houden, zullen het niet weigeren. Deze versie van cocktails is gemakkelijk te bereiden, caloriearm en gezond, omdat hij melkzuurbacteriën bevat die een betere spijsvertering bevorderen. Bovendien zijn kefir-cocktails rijk aan calcium en vitamine K.

Hier zijn enkele interessante recepten op basis van kefir:

voeg een glas verse aardbeien, een banaan en een lepel honing toe aan 200 ml gefermenteerde melkdrank, klop met een blender tot een gladde massa;
klop een glas kefir met een theelepel vanillesuiker en twee theelepels natuurlijke cacao in een blender;
combineer een glas kefir met een glas multivitaminesap, voeg honing naar smaak toe;
Hak 100 g bevroren of verse bessen, voeg 200 ml kefir en dezelfde hoeveelheid plat water toe, indien gewenst met honing.

Yoghurt

Dranken op basis van natuurlijke yoghurt zijn net zo populair als milkshakes. Ze zijn ook een bron van nuttige micro-organismen, daarom helpen ze het verteringsproces op gang te brengen. Bovendien hebben cocktails gemaakt van een dergelijk gefermenteerd melkproduct een speciale romige consistentie die veel kinderen lekker vinden.

Een ander voordeel van shakes op basis van yoghurt ten opzichte van zuivelshakes is de mogelijkheid om elke soort fruit te gebruiken. Ze zijn vooral lekker bij banaan en aardbeien, bij kersenjam, bij kiwi en bananen, bij bramen en zwarte bessen.

Onder de populaire toevoegingen aan een yoghurtcocktail merken we afzonderlijk havermout op. Ze zijn een extra bron van plantaardige aminozuren, vitamine A, E, PP, K, groep B, selenium, magnesium, silicium, zink enzovoort. Dergelijke dranken zijn niet alleen bestand tegen dorst, maar ook tegen honger.

Je kunt het recept voor een yoghurtshake ontdekken door de volgende video te bekijken.

Eiwit

Veel volwassenen die sporten, nemen deze shakes om de spiermassa te ondersteunen bij hoge inspanning.

Het wordt echter niet aangeraden om kinderen met melk of water verdunde eiwitpoeders te geven zonder een specialist te raadplegen. Het is beter om de kinderen doe-het-zelf-tegenhangers aan te bieden.

Zelfgemaakte eiwitshakes worden meestal gemaakt van twee ingrediënten: eiwit of kwark. U kunt bijvoorbeeld 200 g cottage cheese en 300 g bessen in een blender mengen, een lepel havermout en wat honing toevoegen. Klop alles glad, je krijgt een voedzame cocktail die maaltijden kan vervangen.

Je kunt cottage cheese ook "verbergen" als je het verdunt met melk en een banaan toevoegt - neem voor 50 gram cottage cheese een banaan en 150 ml melk.

Eieren zijn ook een goede bron van proteïne. Scheid het eiwit en klop het met een mixer tot een dichte massa. Voeg vervolgens sap, fruitpuree, zoete siroop, gehakte bessen, honing en andere ingrediënten toe die je kind lekker vindt. Dergelijke cocktails zijn in trek bij slanke kinderen en atleten.

Smoothie

Deze cocktails zijn een geweldige snackoptie voor een zomerse dag. Omdat ze fleurig blijken te zijn, zijn ze ook geschikt voor een kinderfeestje.

In vergelijking met sappen hebben smoothies meer de voorkeur, omdat in deze dranken niet alleen vitamines en nuttige mineralen behouden blijven, maar ook plantaardige vezels, wat een positief effect heeft op de spijsvertering.

Om een smoothie voor je kind te maken, neem je fruit en bessen en meng je ze in een blender. Als de massa te dik blijkt te zijn, verdun deze dan met water, sap, yoghurt. Omdat de basis van de drank fruit- en bessenpuree is, die op zichzelf zoet is, hoeft u geen extra suiker of honing toe te voegen.

Experimenteer met de compositie door er groenten aan toe te voegen, die de baby, in combinatie met fruit, niet afzonderlijk zal proeven. Dit verhoogt de voordelen van de drank en verrijkt deze met ascorbinezuur, B-vitamines, calcium, zink, koper en andere stoffen. Hier zijn enkele smakelijke ideeën voor babysmoothie:

peer + perzik + aardbei;
sinaasappel + peer + komkommer + Chinese kool;
kiwi + mango + ananassap;
banaan + bosbes + ijs;
ananas + grapefruit + frambozen;
watermeloen + meloen;
kiwi + aardbei + banaan;
pompoen + banaan + duindoorn;
appel + komkommer + selderij + ananas;
sinaasappel + banaan + citroen + avocado.

Je kunt het smoothierecept ontdekken door de volgende video te bekijken.

Op basis van limonade

Dit type cocktail lest de dorst perfect en is het meest in trek in de zomer. Te doen citrus cocktail neem voor een grote groep 3 grote citroenen en maal ze in een blender. Kook de siroop apart met twee glazen water en een glas suiker. Meng de gehakte citroenmassa en de siroop, laat een paar uur in de koelkast staan en zeef. Deze zelfgemaakte limonade kan zonder toevoegingen aan een kind worden aangeboden, alleen verdund met de juiste hoeveelheid water. Daarnaast kunnen er citroensappen zoals grapefruit of sinaasappel aan worden toegevoegd.

Een andere optie om een drankje te serveren waar kinderen zeker van zullen genieten, is zelfgemaakte "mojito". Hiervoor moet je een halve kleine limoen hakken, deze mengen met een theelepel bruine suiker en een paar muntblaadjes toevoegen. Vul alle ingrediënten met 150 ml limonade, voeg een paar ijsblokjes en een rietje toe.

Zuurstof

Deze drankjes met meerdere bubbels zijn populair bij veel kinderen en worden vaak aangeboden in kleuterscholen of scholen als wellnesscursussen van 10-15 dagen.

Het belangrijkste ingrediënt in deze cocktails is zuurstof. Maar omdat het geen geur en smaak heeft, wordt de drank bereid op basis van melk, sap, kruidenafkooksel, siroop verdund met water. Om te voorkomen dat de bellen na het koken enige tijd openbarsten, is in het recept een schuimcomponent, bijvoorbeeld zoethoutstroop, opgenomen.

Als u een zuurstofbron en een speciaal apparaat aanschaft, kunnen zuurstofcocktails zelfs thuis worden gemaakt.... Ze worden aanbevolen voor kinderen die vaak ziek zijn, kinderen met overgewicht, jonge atleten en jongere studenten. Het gebruik ervan verbetert de bloedcirculatie, het geheugen, de immuniteit, de stofwisselingsprocessen en de werking van het zenuwstelsel.