Fruit brengt ons plezier vanwege hun zoete aangename smaak en vele voordelen vanwege hun vitamine- en mineralensamenstelling. Daarom zijn aanvullende fruitvoedingen erg belangrijk voor een baby. Alle ouders hebben gehoord dat het moet beginnen met appels, peren en ander fruit dat ons bekend is. Maar wanneer kun je meer exotisch fruit zoals ananas proberen? Kan het het lichaam van het kind schaden en in welke vorm moet het aan de kleine worden aangeboden?
Voordeel
Ananas wordt een prachtige bron van magnesium genoemd, evenals vitamine C. Bovendien bevatten de vruchten veel koper, ijzer, jodium, kalium, fosfor, zink, vitamine PP, bètacaroteen, vitamine E, mangaan, vitamines B. Door deze samenstelling de vrucht versterkt het immuunsysteem, verlaagt de bloedstolling en bloeddruk, verbetert de werking van het zenuwstelsel. Ook heeft vers fruit een ontstekingsremmende werking.
Verse ananas bevat een enzym dat de afbraak van eiwitrijk voedsel (bromelaïne) versnelt, waardoor deze vrucht de spijsvertering kan verbeteren. Opgemerkt moet worden dat een dergelijk enzym tijdens conservering wordt vernietigd.
Harm
De schadelijke effecten van vers fruit zijn voornamelijk te wijten aan de hoge concentratie aan etherische oliën en fruitzuren. Als gevolg hiervan kan bij het eten van ananas het tandglazuur worden beschadigd, wordt er een grote hoeveelheid maagsap in de maag geproduceerd en wordt bij veel kinderen en volwassenen de diagnose allergieën voor dergelijk fruit gesteld.
Ingeblikte ananas, die te veel wordt geconsumeerd, kan schadelijk zijn vanwege de hoge concentratie suiker en citroenzuur in een dergelijk product. Het wordt niet aanbevolen voor kinderen met overgewicht of diabetes.
Contra-indicaties
Ananas mag niet worden geconsumeerd door kinderen die:
- Gastritis of maagzweer.
- Tandglazuur schade.
- Allergische ziekten.
- Suikerziekte.
Kan het allergieën veroorzaken?
Een exotisch fruit zoals ananas is inderdaad zeer allergeen. Om deze reden wordt het niet aangeraden om het op te nemen in de voeding van moeders die borstvoeding geven en jonge kinderen. De introductie van ananas moet heel voorzichtig zijn. Nadat u het kind een klein stukje fruit hebt gegeven, moet u de reactie erop observeren en de enkele portie alleen vergroten als er geen nadelige symptomen zijn.
Kan ik een jaar opgeven?
In warme landen, waar ananas het dagelijkse voedsel is van de meeste volwassenen, worden baby's vanaf jonge leeftijd - vanaf 6-7 maanden - met dergelijk fruit getrakteerd. Voor kinderen uit dergelijke streken is ananas net zo vertrouwd als appels en peren voor ons.
Onze kinderen zouden dit exotische niet moeten proberen voor een jaar. Mama kan een gok wagen en de baby een ananasschijfje aanbieden voor maximaal een jaar, en het gebeurt dat de baby zo'n vrucht normaal waarneemt, maar er is altijd een zeer hoog risico op allergieën of spijsverteringsproblemen.
Wanneer is de beste tijd om aan het dieet te beginnen?
De beste leeftijd voor de introductie van ananas in het kindermenu wordt 3-5 jaar genoemd. Een eerdere introductie kan de maag van baby's schaden of een allergische reactie veroorzaken op zo'n exotisch fruit voor onze breedtegraden.
Hoe te geven?
Het kind kan ananas consumeren als vers of verwerkt (ingeblikt) fruit. Het wordt vaak gemengd met ander fruit en in de vorm van een vitaminesalade aan de kruimels aangeboden. Ananas toevoegen aan pap, kwark, yoghurt, taartvulling helpt voedsel zoeter te maken. Veel kinderen zijn dol op de combinatie van ananas met vlees.
Je kunt ook ananassap geven. Het wordt meestal gemengd met andere sappen, zoals sinaasappelsap. Als dergelijk sap wordt verkregen uit vers fruit en apart wordt gegeven, moet het zeker worden verdund met schoon water.
Een ander type waarin ananas kan worden geconsumeerd, zijn gekonfijt fruit van dergelijk fruit. In dit geval moet men onthouden over hun hoge caloriegehalte, daarom moet deze delicatesse in kleine hoeveelheden aan kinderen worden gegeven.
Verras je baby met een in de vorm van een vogel gesneden ananas. Zie de volgende video hoe u dit kunt doen.
Moet een baby ingeblikte ananas eten?
Zo'n product is acceptabel voor het voeden van kinderen vanaf 3 jaar. Ingeblikte ananas is een goede bron van vitamine C. Met dit product kun je gemakkelijk yoghurt of kwark voor een kind zoeten.
Tips om te kiezen
- Bij het kopen van vers fruit is het beter om grotere ananas te kiezen, aangezien er na het schillen meer vruchtvlees overblijft. Tegelijkertijd zal een fruit van hoge kwaliteit helder, stevig en glanzend zijn. Een doffe geelgroene vrucht mag niet worden ingenomen, omdat deze niet rijp is. Een rijpe ananas is oranje of geel van kleur.
- Kijk naar de bladeren van de bovenkant van de vrucht. Ze moeten groen en fris zijn. Bovendien zullen de bladeren bij een rijpe vrucht gemakkelijk scheiden.
- Kijk ook eens naar de "ogen" op het oppervlak van de vrucht. In een rijpe vrucht zijn ze plat, dus ananas met ingevallen of scherpe "ogen" mag niet worden genomen.
- Zorg er ook voor dat je aan de ananas snuift. Als het rijp is, ruikt het fruit sterk genoeg en is het aroma zoet. Als je een gefermenteerde of zure geur ruikt, is de vrucht overrijp.
- Koop geen fruit met donkere vlekken of zachtheid. Ze duiden het begin van verval aan. Als je met je vinger op de ananas tikt, hoor je een stevig geluid van het rijpe fruit.
Kijk of het gewicht van uw kind normaal is met behulp van de volgende rekenmachine.
