8 superfoods voor diarree die uw baby kunnen verlichten

Diarree bij kinderen kan zeer zorgwekkend zijn, aangezien de meeste ouders bang zijn voor uitdroging. Als een kind diarree heeft, vragen ouders zich af hoe ze hem diarree kunnen geven om de aandoening te verlichten? Soms komt diarree vaak voor. De meeste kinderen hebben minstens één of twee keer per jaar diarree, die na een paar dagen verdwijnt. Gelukkig zijn er veel voedingsmiddelen beschikbaar om de symptomen van diarree te verminderen. Er zijn ook bepaalde voedingsmiddelen die bij diarree moeten worden vermeden.

Een kind met aanhoudende diarree moet door een arts worden beoordeeld, omdat uitdroging in de loop van de tijd kan optreden.

Diarree is drie of meer waterige stoelgangen per dag. Losse, niet-waterige, pasteuze ontlasting is geen diarree en frequente harde / normale ontlasting is ook geen diarree. Acute diarree duurt meerdere dagen, en aanhoudende diarree is wanneer de duur van waterige ontlasting langer is dan twee weken.

Oorzaken

Veelvoorkomende oorzaken van diarree:

virale infecties (rotavirus, adenovirus, norovirus);
bacteriële infecties (E. coli, salmonella, shigella, campylobacter);
parasitaire infecties (cryptosporidium, lamblia);
voedselallergieën en -intoleranties;
voedselvergiftiging;
antibioticagebruik:
prikkelbare darmsyndroom (IBS), coeliakie, de ziekte van Crohn.

Symptomen

Naast dunne ontlasting wordt diarree ook geassocieerd met andere spijsverteringssymptomen, waaronder:

koliek;
opgeblazen gevoel en pijn;
afvoer van gassen uit de darmen;
veelvuldig gebruik van het toilet;
misselijkheid;
braken;
koorts.

Als uw kind diarree heeft, aarzel dan niet om medisch advies in te winnen. Diarree is vooral gevaarlijk bij pasgeborenen en zuigelingen, omdat het na slechts een dag of twee uitdroogt. Kindersterfte door vochtverlies kan binnen enkele dagen optreden.

Dieet voor diarree

Dieet is van cruciaal belang voor een kind met diarree. Sommige voedingsmiddelen zullen de symptomen van diarree helpen verlichten, terwijl andere ze verergeren.

Voor acute symptomen van diarree bij een kind, adviseren velen om grove vezels te vermijden, omdat dit bijdraagt aan waterige ontlasting. Maar dit is niet helemaal het geval. Dit hangt grotendeels af van het type voedingsvezel dat het kind consumeert:

er zijn vezels die oplossen in water en gemakkelijk worden afgebroken in de darmen. Deze soorten vezels zijn prebiotisch, ze vertragen de snelheid waarmee ontlasting het lichaam verlaat, waardoor het moeilijker wordt;
onoplosbare vezels worden niet in het lichaam opgenomen, maar absorberen water terwijl het door het spijsverteringskanaal gaat, waardoor de ontlasting aanzienlijk zachter wordt tijdens het reizen door de darmen.

Daarom moet u zich concentreren op voedingsmiddelen met oplosbare vezels om de darmflora van kinderen weer op te bouwen om hardere ontlasting te vormen.

Tijdens en kort na een acute aanval van diarree dient de voeding zich te concentreren op:

het vervangen van verloren vloeistoffen en elektrolyten;
Vermijd bepaalde voedingsmiddelen die diarree verergeren, zoals gefrituurd voedsel
de opname in de voeding van licht verteerbaar voedsel, zoals gewone rijst.

Rehydratie

Het drinken van vloeistoffen is erg belangrijk bij diarree om uitdroging en verlies van vitale elektrolyten (natrium en kalium) te voorkomen. Een goede rehydratatie is vooral belangrijk voor kinderen, omdat ze in korte tijd kunnen overlijden door uitdroging.

Hoewel water buitengewoon belangrijk is om uitdroging te voorkomen, bevat het geen elektrolyten. Voor kinderen bevelen artsen vaak een speciale rehydratatieoplossing aan die de micronutriënten bevat die ze nodig hebben en die verloren gaan door diarree. U kunt deze oplossing bij een apotheek kopen. Voorbeelden van rehydratatieoplossingen zijn:

Regidron;
Tour;
Hydrovit.

Stoffen die diarree verminderen

Er zijn een aantal natuurlijke producten die diarree kunnen helpen verminderen. Ze bevatten allemaal een of meer van de drie actieve ingrediënten: tannine, pectine en plantenlijm.

Tannines zijn chemicaliën die sommige voedingsmiddelen hun hardheid geven, dat wil zeggen het vermogen om weefsel te binden en samen te drukken. Ze hechten zich aan de eiwitmoleculen van ontstoken slijmvliezen (d.w.z. prikkelbare darm in geval van diarree) en zorgen ervoor dat deze dikker wordt, wat de opname van gifstoffen vertraagt, waardoor het lichaam vocht vasthoudt. TAnines komen voor in bramen- en frambozenbladeren. De theeën gemaakt van de bladeren van deze planten vullen ook het vocht aan dat verloren gaat bij diarree, wat belangrijk is om uitdroging te voorkomen. Zorg ervoor dat u voedingsmiddelen in uw dieet opneemt die echte bladeren bevatten en niet alleen smaken.
Pectine is een soort oplosbare vezel die de ontlasting steviger maakt en het spijsverteringskanaal kalmeert. Pectinerijk voedsel dat in het dieet moet worden opgenomen, zijn appels, bananen, wortelen.
Plantenlijm is een ander krachtig type vezel. Het kalmeert het spijsverteringskanaal en maakt de ontlasting moeilijker. Weegbree zaden zijn een genereuze bron van dit soort oplosbare vezels.

Pectine en kruidenlijm versterken de ontlasting als ze te vloeibaar zijn en worden zachter als ze te hard zijn, dus ze zijn geweldig voor zowel diarree als obstipatie.

Superfood voor diarree

In feite is er geen voedsel dat diarree onmiddellijk zal stoppen. Maar er zijn bepaalde voedingsmiddelen die de symptomen kunnen helpen verminderen.

appels. Het vruchtvlees en de schil van appels zijn rijk aan pectine, waardoor deze vrucht een van de beste voedingsmiddelen is voor diarree. Appelpectine helpt ook bij constipatie omdat het de ontlasting niet veel verzacht;
thee. De tannines in thee versterken het slijmvlies in de darmen, waardoor het lichaam vocht kan opnemen en ontstekingen in het darmkanaal worden geminimaliseerd. De thee moet worden gezet zonder kruiden, specerijen of melk;
bosbessen en bosbessen. Deze bessen werken goed bij diarree omdat ze rijk zijn aan zowel tannines als pectine. Het is beter om gedroogde bessen te gebruiken in plaats van verse bessen. En uit onderzoek blijkt dat het eten van bosbessen het risico op darmkanker verkleint;
wortel. Gekookte wortelen kalmeren het spijsverteringskanaal en verminderen diarree. Wortelen bevatten ook veel voedingsstoffen die tijdens diarree verloren gaan;

groene uien, prei, knoflook. Het eten van voedsel dat rijk is aan prebiotica (niet te verwarren met probiotica), die de groei van "goede" bacteriën in het spijsverteringskanaal stimuleren, kan helpen bij het voorkomen van diarree. Natuurlijke bronnen van prebiotica zijn onder meer knoflook, groene uien en prei (ze hebben ook antiseptische eigenschappen). Het eten van grote hoeveelheden van deze voedingsmiddelen versterkt het immuunsysteem en voorkomt de ontwikkeling van bacteriën die diarree veroorzaken;
Witte rijst. Witte rijst en voedsel gemaakt van rijstmeel zijn vezelvrij. Het helpt dus om de ontlasting aanzienlijk moeilijker te maken;
bananen. Een rijpe banaan is vaak het eerste voedsel van een baby omdat hij zacht en licht verteerbaar is, waardoor het een ideale maaltijd is bij diarree. Bananen bevatten ook veel kalium, dat verloren gaat bij diarree;
yoghurt. Yoghurt bevat actieve bacteriën zoals L. thermophilus en L. bulgaricus die diarree helpen voorkomen en stoppen. Na verschillende onderzoeken is yoghurt bewezen effectief te zijn bij de behandeling van een aantal spijsverteringsstoornissen.

Voedingsmiddelen die diarree kunnen veroorzaken

Bepaalde voedingsmiddelen kunnen de darmen van kinderen beschadigen.

Zuivelproducten bevatten een natuurlijke suiker, lactose genaamd, die de baby niet kan opnemen vanwege lactasedeficiëntie. Veel kinderen met lactose-intolerantie kunnen echter yoghurt eten, die lagere niveaus van dit enzym bevat dan andere zuivelproducten.
Vruchtensap en honing bevatten een natuurlijke suiker, fructose genaamd, die bij overmatige consumptie naar de dikke darm gaat zonder te worden verteerd. Dit kan fermentatieprocessen veroorzaken die leiden tot winderigheid en diarree.
Vitamine C. Hoewel de gezondheidsvoordelen van vitamine C ongelooflijk zijn en het spijsverteringskanaal daadwerkelijk kan beschermen door de immuniteit tegen onaangename bacteriën te versterken, kan overmatig gebruik diarree veroorzaken. Grote doses vitamine C, vooral meer dan 1000 mg / dag die regelmatig worden ingenomen, kunnen gastro-intestinale problemen veroorzaken. Als dit bij uw kind gebeurt, verlaag dan de dosis totdat het probleem verdwijnt.
Fruit en groenten. Als je kind niet gewend is veel groente en fruit te eten, en je gaat ineens meer aanbieden dan normaal, dan leidt dat soms tot diarree: meestal zijn citrusvruchten en bonen de boosdoener. Hun consumptie moet worden verminderd en vervolgens geleidelijk worden ingevoerd.

Hoe voed je een baby jonger dan één jaar met diarree?

Als uw baby jonger is dan zes maanden, kunt u hem of haar veilig voeden met moedermelk of flesvoeding, behalve in geval van diarree als gevolg van lactose-intolerantie. In dergelijke situaties schrijft de arts een lactosevrij of gehydrolyseerd mengsel voor. Als een kind ouder is dan zes maanden, kunt u hem aanbieden:

appelmoes en bananenpuree;
aardappelpuree;
witte rijstpap;
gepureerde bieten en wortelen;
babypap gemaakt van havermout of tarwe.

Je kunt een baby met diarree fruit geven, maar verwijder de schil en zaden omdat ze moeilijk verteerbaar zijn.

Dieet voor kinderen van 1 - 3 jaar oud

Bied de volgende voedingsmiddelen aan als uw kind diarree heeft:

bananen;
gekookte rijst;
gekookte kip;
vlees bouillon;
appelmoes;
volkoren brood;
verse groenten: wortelen, bieten, pompoen (een soort pompoen) en courgette;
gebakken of gekookte aardappelen.

Onthoud dat uw baby natrium verliest tijdens diarree, dus voeg wat zout toe aan de voeding van uw baby. Kinderen hebben niet meer dan 2 gram zout per dag nodig.

Dieet voor kinderen vanaf 3 jaar

De meeste artsen raden aan om vast voedsel te blijven eten als u diarree heeft. De beste optie is een dieet met rijst, bananen, toast en appelmoes, omdat ze zacht zijn voor de darmen. Andere voedingsmiddelen die een kind kan eten voor diarree:

pasta;
gekookte eieren;
gebakken of gekookt mager vlees;
gestoomde groenten: wortelen, bieten, pompoen, sperziebonen;
champignons;
gebakken aardappel;
granen zoals havermout, cornflakes en tarwe (als het kind niet allergisch is voor gluten);
pannenkoeken, wafels en andere producten van witte bloem;
yoghurt - de bacteriën erin zijn goed voor de darmen.

Voedsel verboden voor diarree

Hier zijn enkele voedingsmiddelen die u moet vermijden voor diarree bij kinderen:

Pittige gerechten. Specerijen irriteren het spijsverteringskanaal.
Gefrituurd eten. De toegevoegde vetten en oliën kunnen hard zijn voor het gevoelige maagdarmkanaal en de symptomen zullen waarschijnlijk erger worden.
Snoepgoed. Suikers in de dikke darm kunnen reeds gevoelige bacteriën vernietigen, waardoor diarree erger wordt.
Voedingsmiddelen rijk aan onoplosbare vezels. Vezel helpt het spijsverteringssysteem te laten werken. Dit is meestal prima, maar als u diarree heeft, zullen onoplosbare vezels de symptomen verergeren.

Andere voedingsmiddelen om te vermijden:

de meeste bewerkte voedingsmiddelen (halffabrikaten);
rauwe groenten;
producten die leiden tot fermentatieprocessen in de darmen: bloemkool, broccoli, witte kool;
vet vlees;
zuivel;
citrus;

Het is belangrijk om uw baby vaak en in kleine maaltijden te voeden in plaats van drie of vier grote maaltijden.

Dieet na diarree

Nadat de diarree is gestopt, moet uw prioriteit zijn om het lichaam van uw kind te voorzien van voedingsstoffen die het herstel helpen versnellen.

probiotica. Deze medicijnen helpen de darmen aan te vullen met goede bacteriën om een optimale balans te herstellen.

Kinderartsen melden dat het gebruik van probiotica zal helpen bij de behandeling van infectieuze diarree bij jonge kinderen, met name de rotavirusziekte.

voeding. In de regel wordt aanbevolen om eenvoudig voedsel te eten, vooral op de eerste dag van aanvallen van diarree. Dit kunnen zijn: gekookte aardappelen, toast, crackers met zout, gebakken kip zonder vel of vet. Het is beter om zwaarder, zachter voedsel te eten, inclusief havermout, bananen en appelmoes, gewone rijst.

Zodra de toestand van het kind verbetert, is het belangrijk om geleidelijk aan regelmatig voedsel te introduceren, zodat het spijsverteringssysteem van het kind niet overbelast raakt.

Een dieet gebruiken om de oorzaken van chronische diarree te diagnosticeren

Als de arts vermoedt dat de diarree wordt veroorzaakt door voedselintoleranties of allergieën, vraag hem dan om voedingsmiddelen te vermijden die het volgende bevatten:

lactose, dat aanwezig is in zuivelproducten en leidt tot diarree bij kinderen met lactasedeficiëntie;
koolhydraten;
gluten, gevonden in gerst, rogge, tarwe (als de dokter coeliakie vermoedt);
andere stoffen.

Dit is nodig om erachter te komen of diarree wordt verminderd door het dieet te veranderen.

Dieet voor IBS

IBS is een ziekte waarbij de functie van de dikke darm is aangetast. Veel voorkomende symptomen van IBS zijn buikkrampen, opgeblazen gevoel, obstipatie en diarree.

Voor veel kinderen met IBS kan een dieet de symptomen onder controle houden. Elk dieet zal echter iets anders zijn, omdat de soorten voedsel die goed zijn voor een ander schadelijk kunnen zijn, en vice versa. Een van de eerste stappen voor ouders met kinderen met IBS is dus om vertrouwd te raken met voedingsmiddelen waarvan bekend is dat ze de symptomen verergeren.

Veel ouders melden dat kinderen met IBS diarree erger krijgen na het eten van bepaald voedsel:

zuivel;
chocolade;
cafeïne dranken;
pittig voedsel;
sommige rauwe groenten en fruit, vooral broccoli en kool;
vruchtensappen;
bonen;
boog;
kunstmatige zoetstoffen;
vetrijke voedingsmiddelen zoals boter, rood vlees en noten.

Dieet voor coeliakie

Coeliakie is een ziekte waarbij de dunne darm wordt beschadigd, wat de opname van voedingsstoffen uit voedsel verstoort. Kinderen met coeliakie kunnen het eiwit gluten niet verdragen dat voorkomt in gerst, rogge en tarwe.

Voor een kind bij wie coeliakie is vastgesteld, is de behandeling een levenslang glutenvrij dieet.

Een dergelijk dieet omvat de eliminatie van voedsel dat rogge, tarwe en gerst bevat uit het dieet. Producten gemaakt van deze granen zijn ook niet toegestaan. Ondanks deze beperkingen kunnen kinderen met coeliakie een uitgebalanceerd dieet volgen met een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, waaronder glutenvrij brood en pasta. Ze eten bijvoorbeeld aardappelen, rijst, soja, boekweit of bonenmeel in plaats van tarwebloem.

Glutenvrije producten zijn steeds gemakkelijker verkrijgbaar in gemakswinkels.

Gevolgtrekking

In veel gevallen duurt de diarree bij kinderen maar een paar dagen en reageert deze goed op thuisbehandeling. Het verhogen van de vloeistofinname en het volgen van een eenvoudig dieet kunnen allemaal helpen om de symptomen snel te verminderen.

Als het lichaam van het kind niet op deze procedures reageert, moet het voor diagnose en behandeling aan een specialist worden getoond.