Griesmeelpap is gemakkelijk te bereiden en heeft veel nuttige eigenschappen. Bovendien heeft ze een aantal contra-indicaties waarmee ouders vertrouwd moeten raken.
Melkpap
De voordelen van griesmeel voor een kind
Griesmeel wordt niet eerder dan 1 jaar in het dieet van de baby geïntroduceerd. Alleen dan hebben de gunstige eigenschappen een gunstig effect op het lichaam van de baby.
De koolhydraten in griesmeel worden snel opgenomen. Dit leidt tot de verzadiging van de energie die nodig is voor actieve baby's. Magnesium en kalium helpen het hart te werken, calcium versterkt botten, B-vitamines hebben een positief effect op het zenuwstelsel. De fosfor in het graan helpt de tanden van de kruimels te versterken. Griesmeel bevat weinig eiwitten, waardoor het onmisbaar is voor mensen met nierproblemen.
Notitie! Een snelle kooktijd zorgt voor de veiligheid van alle nuttige elementen en vitamines. Griesmeel is voedzaam en licht verteerbaar; zonder het gebruik van melk en suiker is het onmisbaar in de voeding.
Hoe pap voor een kind te koken
Het is niet moeilijk om griesmeelpap te koken, het kookt snel genoeg. Het belangrijkste is om de schaal niet te veel op het fornuis te plaatsen, anders verliest het zijn nuttige eigenschappen.
Samenstelling
Je kunt pap koken in water of melk. Vergeet niet dat het na een jaar wordt aanbevolen voor kinderen. Op deze leeftijd kan melk al in de voeding worden opgenomen, het spijsverteringsstelsel is in staat het product te assimileren.
Griesmeel met melk
Om griesmeelpap met melk te maken, heb je 4 theelepels ontbijtgranen nodig. Deze hoeveelheid is voldoende voor 1 portie. Daarnaast heb je nodig:
- Melk en water - elk 130-150 milliliter;
- Suiker naar smaak.
Griesmeel in melk koken voor een kind:
- Giet vloeistoffen in een pan of kookpan;
- Zet een klein vuur aan;
- Het is beter om de grutten van tevoren door een zeef te zeven;
- Voeg geleidelijk griesmeel en suiker toe als de inhoud van de pan kookt. Het is absoluut noodzakelijk om de inhoud tijdens het koken te roeren;
- Wacht een paar minuten nadat alles kookt en haal de schaal van het vuur;
- Roer nog een keer, hierdoor komen de klontjes weg die kleine kinderen niet zo lekker vinden. Laat de pap 10-15 minuten onder een gesloten deksel staan.
Geef het aan de baby nadat het is toegediend en afgekoeld tot lichaamstemperatuur. Daarvoor kun je een klein stukje boter in de schaal doen. Dit geeft het griesmeel een delicate smaak. Je kunt meer melk toevoegen om de pap vloeibaar te maken. Dan drinkt de baby het gemakkelijk uit een babyfles.
Baby drinkt uit een fles
Griesmeel zonder melk
Pap op het water kan worden aangeboden aan kinderen die niet bekend zijn met melk. Voor 4 theelepels ontbijtgranen is 250 milliliter vloeistof nodig. Je moet ook voorbereiden:
- Suiker - ½ eetlepel;
- Een snufje zout.
Hoe griesmeel in water voor een kind te koken, stap voor stap instructies:
- Breng de vloeistof aan de kook en voeg langzaam het graan toe. Om te voorkomen dat er klonten in de afgewerkte schaal verschijnen, moet u de inhoud van de pan of steelpan constant roeren;
- Na opnieuw koken, kook niet langer dan vijf minuten;
- Voeg zout en suiker toe en meng opnieuw voorzichtig;
- Voeg desgewenst een stuk boter toe, laat het griesmeel een kwartier onder de deksel sudderen. Nadat het gerecht is afgekoeld, kunt u het aan uw baby aanbieden.
Griesmeelpap voor een eenjarig kind
Op de leeftijd van één wordt de voeding van de baby gevarieerder. Hij leert nieuwe producten en hun combinaties kennen. Melk en griesmeel komen voor in zijn dieet.
Notitie! Aan het begin van aanvullende voeding, die meestal begint op de leeftijd van 6 maanden, is het beter om uw baby andere granen aan te bieden, voornamelijk glutenvrij. Griesmeel is niet opgenomen in deze lijst. Bij veelvuldig gebruik kunnen allergieën ontstaan die tot glutenintolerantie leiden.
Op bouillon
Griesmeel voor babyrecept kan worden gewijzigd. De eigenaardigheid van het gerecht gekookt in kippenbouillon is de ongebruikelijke smaak. Iedereen is gewend om pap in een zoete vorm te eten, en niet iedereen weet dat een gezond gerecht zout gemaakt kan worden.
Om te koken heb je ingrediënten nodig:
- Griesmeel - 2-3 eetlepels;
- Water - 450 milliliter;
- Een klein stukje kipfilet;
- Boter - 20 gram;
- Zout naar smaak;
- Groenen zoals dille.
Kook de voorbereide kip in licht gezouten water. Dan moet je het in vezels scheiden en terug in de pan leggen. Als de vloeistof kookt, voeg dan griesmeel toe, giet er voorzichtig en langzaam in en roer de inhoud. Laat ongeveer 5 minuten koken. Als u niet stopt met interfereren, zullen er geen klonten verschijnen. Het vuur tijdens het koken moet tot een minimum worden beperkt. Voeg aan het einde van het koken olie en dille toe. Laat de pap 10-15 minuten zachtjes koken onder een gesloten deksel.
Pap met bouillon
Met fruit
Vers fruit zal het griesmeel aantrekkelijker maken voor de kruimels. Het belangrijkste is dat ze vers en sappig zijn, wat alleen maar voordelen aan het gerecht zal toevoegen. Zoet fruit vervangt suiker, wat schadelijk is voor het lichaam van het kind.
Een uitstekend ontbijt is griesmeelpap met appel, voor de bereiding heb je nodig:
- Melk - 150 milliliter;
- Water - 150 milliliter;
- Griesmeel - 1,5-2 eetlepels;
- Appel - 1 stuk.
Griesmeel in melk koken voor een kind met een appel:
- Fruit moet worden geschild, ontpit en geraspt, waarom stoven met een beetje water en halve boter;
- Breng de melk en het water aan de kook, giet voorzichtig het graan en voeg de appel toe;
- Kook op laag vuur, onder voortdurend roeren;
- Haal na 5-7 minuten de pan van het vuur. Tegen die tijd zal de inhoud dikker worden. Het blijft alleen om, indien gewenst, boter toe te voegen en de schaal 20 minuten afgedekt te laten.
Je kunt een banaan toevoegen in plaats van een appel. Het moet met een vork worden voorverwarmd en voor het begin van de maaltijd worden gezet. Je kunt hetzelfde doen met peren, nadat je ze op een of andere manier hebt gehakt. Als de baby al bekend is met bessen, zijn ze een uitstekende vervanger voor fruit. Aardbeien, wilde aardbeien, frambozen worden toegevoegd aan griesmeelpap.
Pap met bessen
Andere recepten
Griesmeel voor een kind kan ook worden bereid met groenten, zoals wortelen. Hiervoor heb je nodig:
- Griesmeel - 2 eetlepels;
- Melk - 250 milliliter;
- Wortelen - 1 stuk;
- Zout en suiker naar smaak.
De melk in een pan wordt aan de kook gebracht. Het kan worden verdund met een beetje water. Voeg vervolgens de fijngehakte wortels toe. Kook gedurende 10-15 minuten, tot de groente zacht wordt. Giet dan voorzichtig het ontbijtgranen erdoor en roer de schaal constant. Voeg na 5-7 minuten suiker en zout toe. Je kunt boter toevoegen en de pan van het vuur halen. Laat de pap 10-15 minuten brouwen, dan kun je hem aan de baby aanbieden. Een ander origineel recept waar de kleinste dol op zal zijn en de ouders niet onverschillig zal laten, is griesmeelpap met pompoen.
Voor haar moet je, naast 6-7 theelepels griesmeel en een glas melk, het volgende bereiden:
- Water - 200 milliliter;
- Pompoen - 300-350 gram;
- Suiker, zout naar smaak.
Eerst moet je de pompoen klaarmaken: verwijder de schil en verwijder de zaadjes. Rasp het vruchtvlees, dit verkort de kooktijd. Je kunt het in willekeurige stukjes snijden. Ze gebruiken niet alleen verse groenten, maar ook bevroren.
Kook de pompoen in een beetje water tot hij zacht wordt. De groente moet gemakkelijk worden doorboord met een vork of een houten stok. Giet daarna melk en water erbij en breng de inhoud aan de kook. Voeg vervolgens voorzichtig griesmeel toe en roer de inhoud. Na het koken 5-7 minuten koken, suiker en zout toevoegen en de pan van het vuur halen. Als je een zachte, delicate consistentie wilt, voeg dan een klein stukje boter toe. Het enige dat overblijft is om de gekookte pap 10-15 minuten donker te maken zonder het deksel op te tillen.
Papnormen in 1 jaar
Griesmeelpap, hoewel beschouwd als een gezond gerecht, heeft een aantal contra-indicaties. Het schaadt dus de opname van calcium en vitamine D die het lichaam van een groeiend kind nodig heeft. Door de grote hoeveelheid griesmeel wordt ijzer niet volledig opgenomen. Daarom wordt de introductie van pap tot een jaar uitgesteld. Zelfs dan is het de moeite waard om je aan de aanbevolen normen te houden om de kleine persoon niet te schaden.
Grootte portie
De portiegrootte is niet groter dan 180-200 gram per jaar. U hoeft uw kind niet te dwingen te eten. Het is oké als hij de ene dag minder te eten krijgt en de volgende dag meer.
Het joch eet zelf pap
Notitie! Als de kleine voor het eerst griesmeel proeft, moet je hem een halve theelepel aanbieden. Voor de eerste voeding van 100 milliliter vloeistof moet u 5 gram ontbijtgranen innemen.
Als de baby normaal reageert, kunt u de dosis op dit moment verhogen zonder andere nieuwe producten toe te voegen. Bij het waarnemen van ongewenste reacties, bijvoorbeeld huiduitslag of stoelgangstoornissen, is het de moeite waard om de introductie van het product met minstens een maand uit te stellen.
Hoe vaak te voeren
Tot de leeftijd van drie jaar mag u een kind niet vaker dan één keer per week griesmeel geven. Als de kruimel niet tot overgewicht neigt, kunt u het gerecht in 7 dagen twee keer aanbieden.
Griesmeel is een populaire ontbijtoptie voor kinderen en volwassenen. Het is de moeite waard om het pas na een jaar aan een kind aan te bieden, om het lichaam niet te schaden. Het spijsverteringssysteem van een eenjarige peuter is klaar om een nieuw ingrediënt te ontmoeten. Verschillende kookmethoden zullen helpen om het gerecht dat bekend is uit de kindertijd te diversifiëren. Fruit en groenten die aan de pap worden toegevoegd, zorgen niet alleen voor een nieuwe smaak, maar bieden ook extra voordelen.
