Zoet en helder symbool van de zomer is kers. Bessen zijn in onze jaartelling al duizenden jaren goed bekend bij de mensheid. En na een lange lente buiten het seizoen, wanneer er niet genoeg vitamines zijn, worden de vruchten een echte vreugde en een bron van natuurlijke vitamines. Zoete kersen zijn rijk aan voedingsstoffen, maar tijdens de zwangerschap moet je heel voorzichtig zijn met dit geschenk van de natuur..
Voordeel
Meestal verschijnt eind mei de eerste rijpe zoete kers van een nieuwe oogst in de schappen van winkels en markten. Sommige soorten rijpen later, in juni en juli. De eigenschappen van fruit en hun belang voor het lichaam worden bepaald door de chemische samenstelling. Ze zijn 82% water, 16% koolhydraten. Er is ook een klein plantaardig eiwit van 1% en het vetgehalte is verwaarloosbaar - niet meer dan 0,2 gram per 100 gram product.
Ondanks alle zoetheid en uiterlijke aantrekkelijkheid zijn kersenfruit in veel opzichten inferieur aan kersenfruit. Kersen zijn zuurder, maar bevatten beduidend meer voedingsstoffen dan zoete en mooie kersen.
Belangrijk! Het caloriegehalte van het fruit is laag, dus vrouwen mogen niet bang zijn om aan te komen - slechts 52 kilocalorieën per 100 gram fruit is niet de energiewaarde waarop men gemakkelijk extra kilo's kan verhogen.
De vitaminesamenstelling wordt voornamelijk gepresenteerd vitamine A. Verder gepresenteerd in kleine hoeveelheden vitamine B1, B2, vitamine C, E, PP. Er is een behoorlijke hoeveelheid inhoud calcium. De vruchten bevatten een kleine hoeveelheid klier, die gemakkelijk en snel wordt geassimileerd tijdens de spijsvertering. Cherry is rijk magnesium en fosfor... Maar vooral onder de mineralen in fruit worden gepresenteerd kalium. Organische zuren, pectinesubstanties moeten ook worden genoemd. Maar verdienen speciale aandacht anthocyanen zijn stoffen van de flavonoïdengroep. Het zijn krachtige natuurlijke antioxidanten.
Het belangrijkste voordeel van zoete kers is de aangename zoete smaak, waarvoor het fruit geliefd is bij zowel volwassenen als kinderen. Bessen kunnen vers worden gegeten, maar ook voor verschillende soorten verwerking worden gebruikt - om compote, jam, jam, fruitwijn, sap te maken. Kers groeit niet in kassen, dus het is altijd seizoensgebonden en daarom is het handig. Kunnen zwangere vrouwen het eten? Ja, het product is goedgekeurd om te eten tijdens het wachten op de baby, maar in beperkte hoeveelheden. Als je niet te veel eet, kun je gerust zeggen dat helder glanzende bessen hiervan zullen profiteren.
Jodium in de samenstelling van kersen helpt de schildklier van de moeder correct te werken. De hormonen die het aanmaakt zijn belangrijk voor de vorming van het zenuwstelsel, botten en spierweefsel van de baby. Ijzer in de samenstelling draagt het bij aan een toename van hemoglobine in het bloed, en bloedarmoede is een veelvoorkomend probleem waarmee ongeveer elke tweede aanstaande moeder wordt geconfronteerd, vooral in de latere stadia. Kalium neemt deel aan bloedvorming en metabolisme. Het helpt bij het bestrijden van oedeem, dus een handvol kersen voor oedeem zal erg nuttig zijn. Calcium essentieel voor de mineralisatie van het botweefsel van de baby, voor de werking van het zenuwstelsel en de juiste aanmaak van bloedcellen.
Magnesium bevordert het werk van het zenuwstelsel van de vrouw en handhaaft haar spierspanning, waardoor overbelasting van gladde spieren, inclusief de baarmoeder, wordt voorkomen. Magnesium is essentieel voor een gezonde slaap, een goed humeur en verhoogde stressbestendigheid. B-vitamines nodig om het immuunsysteem te versterken, zoals ascorbinezuur. De immuniteit van de zwangere vrouw wordt om voor de hand liggende en natuurlijke redenen verminderd - het wordt onderdrukt door progesteron om de foetus te behouden. Maar met verminderde immuniteit is een vrouw vatbaarder voor verkoudheid en virale aandoeningen.
Hoe donkerder de kersensoort, hoe meer antioxidanten het bevat. Het is echter beter voor vrouwen met allergieën tijdens de zwangerschap om de voorkeur te geven aan de gele variant van kersen, omdat ze minder snel allergieën veroorzaken. Kers kan nuttig zijn voor toxicose, waar veel aanstaande moeders in de vroege stadia last van hebben.... Zelfs als er 's ochtends na het ontwaken maar een paar bessen zijn, is het mogelijk om onaangename misselijkheidsaanvallen volledig te verminderen of te elimineren.
Door de aanwezigheid van pectine helpen verse bessen als een natuurlijk laxeermiddel dat het spijsverteringskanaal zachtjes reinigt. De vruchten zijn nuttig voor constipatie en aambeien, maar ook voor het voorkomen van deze delicate en helaas vaak voorkomende vrouwelijke problemen die gepaard gaan met het dragen van een kind.
Kers heeft een merkbaar diuretisch effect, artsen bevelen dit product vaak aan voor het reinigen van de lever, waardoor de hoge bloeddruk op een normaal niveau wordt gebracht.
Een zwangere vrouw kan niet alleen het zoete donkere fruit zelf consumeren, maar ook de bladeren en stengels - er wordt een afkooksel van gemaakt, dat de conditie van bloedvaten, het hart verbetert. Zoete kersen worden goed ingevroren bewaard, en zelfs in de winter kan een vrouw zichzelf verrassen met compote of fruitdrank van ontdooide bessen.
Kersensap heeft een reinigende werking op de bronchiën, helpt bij het snel omgaan met hoesten als een vrouw verkouden is. En ook een prachtig geschenk van de natuur kan voor cosmetische doeleinden worden gebruikt om schoonheid en aantrekkelijkheid te behouden. Het vruchtvlees kan worden opgenomen in de samenstelling van cosmetische maskers voor het gezicht, de handen en het hydrateert ook perfect de droge huid.
Belangrijk! Vanwege het hoge watergehalte lessen kersen perfect de dorst op een warme dag, en verzadigen ze en bevorderen ze een actievere productie van maagsap, verhogen ze de eetlust.
Mogelijke schade en contra-indicaties
Schrijf niet die eigenschappen toe aan zoete kersen die het niet heeft. Veel vrouwensites en forums stellen "gezaghebbend" dat het vroeg eten van zoete kersen gevaarlijk kan zijn voor de gezondheid, aangezien ze stoffen bevatten die tot een miskraam kunnen leiden. Deze informatie is niet waar. Kers bevat geen plantaardige analogen van geslachtshormonen of gifstoffen, daarom kan en moet het worden gegeten in het eerste, tweede en derde trimester. Met één voorwaarde: een vrouw heeft geen contra-indicaties voor het gebruik van dit specifieke product.
- Diabetes mellitus bij de aanstaande moederinclusief zwangerschapsdiabetes - fruit zit boordevol suikers, wat gemakkelijk kan leiden tot een piek in de bloedsuikerspiegel van een vrouw. De glycemische index van kersen maakt het verboden voor mensen met koolhydraatstofwisselingsstoornissen.
- Als een zwangere vrouw problemen heeft met winderigheid, een opgeblazen gevoel, verklevingen in de buikholte... Als dit alles beschikbaar is, is het beter om af te zien van zoet fruit, omdat zoete bessen vatbaarder zijn voor fermentatieprocessen in de darmen, wat kan leiden tot verhoogde winderigheid en ernstig pijnsyndroom met adhesieve ziekte.
- De vrouw heeft eventuele aandoeningen van het maagdarmkanaal verergerd, vooral die welke verband houden met een verhoging van de zuurgraad van maagsap... In dit geval kunt u de bes niet eten, omdat dit ernstig brandend maagzuur en verstoring van de alvleesklier kan veroorzaken.
- De vrouw heeft een belaste allergische geschiedenis - voedselallergieën en niet-voedselallergieën. In dit geval moet men op zijn hoede zijn voor de natuurlijke kleurstof, die de kleintjes zo'n donkere, verzadigde kleur geeft. Het kan een mogelijk allergeen zijn.
Er zijn beperkingen in elk trimester. In het eerste trimester wordt een vrouw aangeraden om niet meer dan een handvol kersen per dag te eten, het is belangrijk om ze niet met de zaden door te slikken. In het tweede trimester zijn er geen significante kwantitatieve beperkingen, en in de latere stadia van het derde trimester van de zwangerschap wordt het niet aanbevolen om op kersen te leunen en ze in grote hoeveelheden te eten, omdat verhoogde gisting in de darmen, gecomprimeerd door een grote baarmoeder, tijdens deze periode bijna onvermijdelijk is.
Hoe correct te gebruiken en te kiezen?
Zwangere vrouwen mogen voorzichtigheid niet vergeten - kersen moeten grondig worden gewassen, omdat niemand u ooit met zekerheid kan antwoorden wat en hoe de bessen werden verwerkt terwijl ze aan de boom groeiden. Het is absoluut onmogelijk om vuile bessen te eten. Het is beladen met voedselvergiftiging, darminfecties en parasitaire ziekten. Het is beter om fruit niet te combineren met andere bessen en fruit. De samenstelling van de zoete kers is compleet en zelfvoorzienend. Eet het apart tussen de hoofdmaaltijden door, niet eerder dan anderhalf uur na de lunch of het ontbijt.
Als je de voorkeur geeft aan kersensap, maak het dan zelf thuis... Bewaar sappen zitten vol met conserveermiddelen en bevatten altijd suiker, dus de voordelen van zo'n drankje zijn niet alleen schadelijk. Het is beter om het sap met een derde te verdunnen met water of gemengde sappen te bereiden - kers met appel of kers met wortel.
Aangezien de bessen en het sap vrij zoet zijn, moet u na de traktatie de mond spoelen met water en een beetje frisdrank of tafelmineraalwater om het negatieve effect van suikers op het tandglazuur te verminderen.
Kies kersen zorgvuldig voor een zwangere vrouw. Zorg ervoor dat u controleert waar de bes vandaan komt als deze niet groeit in uw klimaatzone. Het is goed als het product wordt verbouwd in Rusland en de GOS-landen. Aarzel niet om de verkoper om documenten en certificaten te vragen die de oorsprong van de zending bevestigen.
Besteed aandacht aan de bessen zelf. Ze moeten donker en middelgroot zijn. Zwarte stippen, krommingen, deuken op de schil zijn een teken van mutaties in de fruitboom of de besmetting met ongedierte, het is beter om dergelijke vruchten niet te kopen voor de aanstaande moeder... De kersen moeten stevig zijn, niet lekken of barsten. Als de bessen beschadigd zijn, is de kans dat pathogene bacteriën zich al volledig vermenigvuldigen in de zoete omgeving van het vruchtvlees bijna honderd procent. Dit kan leiden tot ernstige voedselvergiftiging.
Belangrijk! Vruchten met tekenen van beginnende rot kunnen ook gevaarlijk zijn. Het is beter om geen gedroogde kersen te kopen voor zwangere vrouwen - ze zijn te zoet met een minimum aan voedingsstoffen.
Zie de volgende video voor informatie over het kiezen van kersen.
