Vrouwen die onlangs moeder zijn geworden, zijn erg gevoelig voor hun dieet. De reeks stoffen die ze "eten" gaat over in de moedermelk en kan de toestand van de pasgeborene negatief beïnvloeden. Daarom rijst vaak de vraag of het mogelijk is voor moeders die borstvoeding geven om zeewier te eten, aangezien dit product een van de producten is die het lichaam actief beïnvloeden. In dit artikel zullen we proberen het te beantwoorden.
Over kelp
Wetenschappers noemen zeewier kelp. De algemene naam omvat een groot aantal soorten bruine algen, die hun rechtmatige plaats hebben ingenomen in de keuken, de geneeskunde en de cosmetologie. Zeewier groeit op een bepaalde diepte nabij de kusten van de zeeën van Japan, Barentsz, Kartsev en Okhotsk.
Tijdens een storm worden algen in grote hoeveelheden aan land gegooid, waar ze worden opgevangen door de leveranciers. De samenstelling van het product heeft geen analogen. Laminaria zijn rijk aan jodium, wat nodig is voor de normale werking van de schildklier en metabolische processen.
Ze bevatten as, ijzer en calcium, magnesium, natrium, evenals vitamine A, B-vitamines, PP- en C-vitamines in vrij hoge concentraties.
Naast dit alles heeft kelp de unieke eigenschap dat het een grote hoeveelheid verschillende vloeistoffen absorbeert, waardoor hun volume meerdere keren toeneemt. Deze eigenschap wordt gebruikt in de verloskunde - stokjes gedroogde kelp worden vóór de bevalling in de baarmoederhals ingebracht voor een betere onthulling. Dezelfde eigenschap normaliseert de darmfunctie bij het eten van kelp.
Borstvoeding met zeewier is een van de weinige voedingsmiddelen die zo snel mogelijk na de geboorte van een kind in de voeding van de moeder mag worden opgenomen.
Voordelen voor HV
Na de bevalling heeft de moeder van de pasgeborene te maken met een aantal delicate problemen, waaronder obstipatie. Duwen is moeilijk en eng, en het is onmogelijk om darmoverstroming met uitwerpselen toe te staan, om het succesvolle herstel van de baarmoeder en het behoud van een goede gezondheid niet te verstoren. Om constipatie te voorkomen, zal zeewiersalade helpen. Voedingsvezels van algen zwellen op in de darmen en veroorzaken stimulatie van de slijmvliezen, waardoor een opgeblazen gevoel en de vorming van darmgassen worden voorkomen, de peristaltiek verbetert en constipatie wordt voorkomen - de darmen werken als een klok.
Jodium helpt de endocriene achtergrond te verbeteren en zorgt ook voor de conditie van de bloedvaten. De lecithine in het product helpt om gifstoffen te verwijderen, wat erg belangrijk is bij het geven van borstvoeding.
De bevalling wordt altijd geassocieerd met bloedverlies, ijzer helpt om het gebrek aan hemoglobine te vullen, dat vrij overvloedig aanwezig is in kelp. In het oude China boden artsen zeewier aan aan vrouwen die bevielen om de kwaliteit te verbeteren en de hoeveelheid moedermelk te vergroten. Het verhogen van de hoeveelheid melk met behulp van kelp is een nogal dubieuze gebeurtenis, maar de kwaliteit wordt zeker beter.
De voordelen van het eten van zeewier tijdens het geven van borstvoeding kunnen zeer veelzijdig zijn:
- magnesium normaliseert de toestand van het zenuwstelsel;
- vitamine A verbetert de hersenfunctie, heeft een positief effect op de huidconditie en verbetert het geheugen en het gezichtsvermogen;
- essentiële aminozuren in zeewier verbeteren de intracellulaire eiwitsynthese;
- calcium stelt je in staat om het evenwicht in het lichaam te herstellen om het gebrek aan dit element, dat kenmerkend is voor alle vrouwen na de bevalling, te compenseren, waardoor het uiterlijk en de gezondheid van tanden, nagels en haar worden verbeterd.
Bij kinderen veroorzaakt zeewier in het dieet van de moeder meestal geen allergische reactie. Natuurlijk, op voorwaarde dat de vrouw de aanbevelingen voor de dagelijkse hoeveelheid van het product niet overtreedt. Een zogende moeder mag niet meer dan 100 gram zeewier per dag eten. Overmatig gebruik ervan kan leiden tot een overdosis jodium en ook een negatief effect hebben op het welzijn van de baby.
Wie wordt er niet aanbevolen?
Tijdens het geven van borstvoeding wordt zeewier niet aanbevolen voor consumptie door moeders die borstvoeding geven en die zelf allergisch zijn voor zeevruchten. Zelfs als een dergelijke allergie in de geschiedenis was, maar zich de afgelopen jaren niet heeft gemanifesteerd, is het beter om geen risico's te nemen en geen immuniteit op te wekken die verzwakt is door de bevalling. Hetzelfde verbod geldt voor vrouwen die ernstig allergisch zijn voor jodium.
Het product wordt ongewenst voor jonge moeders met verergerde aambeien na de bevalling - totdat de symptomen van deze onaangename aandoening zijn verwijderd, is het beter om geen product te gebruiken dat de darmwand irriteert. Met een verergering van gastritis, pancreatitis, mag u ook geen kelp eten. Chronische nierziekte is een andere contra-indicatie voor het eten van zeewier tijdens het geven van borstvoeding. In het geval van een storing van de schildklier, overmatige synthese van schildklierstimulerende hormonen, kan jodiumrijk zeewier gevaarlijk zijn voor de gezondheid van een vrouw.
Tenslotte, absoluut elke zogende moeder is gecontra-indiceerd bij zeewier, als het een onbegrijpelijke of gevaarlijke oorsprong heeft. Kelp absorbeert bijna alle schadelijke stoffen waarmee ze in vloeibare media in contact komen. Daarom kan zeewier, naast mineralen en vitamines, veel chemicaliën of radioactieve stoffen bevatten als de kool werd verzameld op plaatsen met een ongunstige milieusituatie, op plaatsen waar olieproducten worden gebotteld en stralingsemissies. Daarom is het bij het kiezen van een product belangrijk om ervoor te zorgen dat de plaats van verzameling wordt vastgesteld.
Data van binnenkomst in het dieet
Eet zeewier niet direct na de bevalling. Het is een feit dat het spijsverteringskanaal van de baby in de eerste drie maanden van zijn leven een soort "debugging" doormaakt, en door het ontbreken van een grote verscheidenheid aan enzymen in het lichaam van het kind, is hij gewoon niet klaar om stoffen uit de samenstelling van kelp te accepteren.
Als de baby drie maanden oud is, kan de vrouw haar dieet aanpassen en dit product toevoegen als ze dat lekker vindt. U moet beginnen met kleine porties - niet meer dan 30 gram product per dag. Als het kind geen negatieve reactie vertoont op het nieuwe gerecht van de moeder, kunt u de portie zeewier geleidelijk verhogen tot 50 gram en vervolgens tot 100 gram per dag.
In welke vorm is het?
Een vrouw kan in Rusland zeewier in drie soorten kopen. Ingevroren en gedroogde algen worden als optimaal beschouwd voor verpleging omdat ze vrij zijn van chemicaliën en voedseladditieven. Het bevroren product moet eerst uit de vriezer worden gehaald, ontdooid en grondig met water worden afgespoeld. Gedroogde kelp wordt met schoon water gegoten en gedurende ten minste 12-14 uur doordrenkt, waarna het wordt gewassen en gekookt.
Kool kan worden gebruikt voor salade, als garnering, als ingrediënt voor vissoep.
In de winkel gekochte zeewiersalades bevatten veel azijn, suiker en conserveermiddelen. Ingelegde zeewier bevat conserveermiddelen en soms smaakversterkers, en daarom is het in dergelijke varianten beter om het product niet te eten voor een vrouw die borstvoeding geeft. Conserveringsmiddelen, marinade, azijn bederven de smaak van moedermelk, de baby zal ze niet lekker vinden, bovendien is zo'n set stoffen onveilig voor zijn gezondheid.
Hoe te kiezen
Om u niet te vergissen bij het kiezen van een gezond en smakelijk product, moet u er rekening mee houden dat de plaats van afname en bereiding van het product altijd wordt aangegeven in het kwaliteitscertificaat van het product. Vraag het gerust aan een verkoper in een winkel of markt. Als het verzamelpunt is aangegeven in Japan of aan de kust van de Barentszzee, moet je geen kelp kopen. De Japanse kust is nog niet hersteld na het vreselijke ongeval bij de kerncentrale Fukushima-1, en daarom kan het gehalte aan radioactieve stoffen in zeewier worden overschreden. De Barentszzee is zwaar vervuild, ook artsen en ecologen raden het eten van zeewier af.
Kelp en zeewier uit het Verre Oosten, geoogst in China, kunnen als de beste keuze worden beschouwd. Let op de verpakking, deze moet transparant zijn, algen moeten er doorheen zichtbaar zijn. Lees de samenstelling - het mag geen E 220 en E 621 additieven bevatten. De kleur van de kool moet natuurlijk zijn zonder gele vlekken. Het mag niet te grof of te fijn worden gehakt.
Test thuis op authenticiteit en natuurlijkheid. Voeg wat aardappelzetmeel toe aan de kool. Als het product blauw wordt, is het natuurlijk. Als de kleur niet verandert, is er voor je geen echt zeewier, maar nep, wat beter is om niet te eten tijdens het geven van borstvoeding.
In de volgende video zal Dr. Komarovsky u vertellen hoe een vrouw die een kind borstvoeding geeft, haar leven zo gemakkelijk mogelijk kan maken zonder de baby te schaden.
