Boekweitpap met melk voor een kind per jaar

Een gezond menselijk dieet moet gebaseerd zijn op complexe koolhydraten, eiwitten en vetten. Dit is vooral belangrijk voor het lichaam van een groeiend kind. Boekweitpap met melk voor een kind is een ideaal gerecht.

Melk boekweitpap

De voordelen van boekweitpap met melk

Degenen die zich zorgen maken over hun gezondheid, weten dat koolhydraten anders zijn: eenvoudig en complex. De eerste zijn voedselverspilling, slakken. Ze geven een snel voorbijgaand hongergevoel, in plaats van zich op het lichaam af te zetten in de vorm van overtollig vet. De tweede is wat iemand beweegt en nadenkt. Uit complexe koolhydraten halen mensen energie voor spieren en voedsel voor de hersenen. Bovendien verzadigen ze deze nuttige sporenelementen veel langer.

U moet op zoek gaan naar langzame koolhydraten in peulvruchten en granen, granen. Boekweit, of boekweit, staat ook op deze lijst.

Langdurige verzadiging, energie voor lichaam, geest - dit is wat kinderen vooral nodig hebben. In een periode van actieve groei, waarbij ze de wereld beheersen, zijn deze drie effecten voor hen uitermate noodzakelijk. Bovendien irriteert boekweit de maag niet van een baby die net kennis maakt met het "volwassen" voedsel. Het is glutenvrij, waardoor de kans op allergie klein is.

Samenstelling en voedingswaarde

Boekweit wordt vaak "de koningin van de gries" genoemd. Dit gebeurt door de samenstelling van dit product, rijk aan uiterst nuttige micro-elementen:

Aminozuren;
Eiwit (er is veel van voor granen);
Calcium;
Kalium;
Magnesium;
Natrium;
Fosfor;
Ijzer;
Zwavel;
B-vitamines (1, 2, 6, 9);
Vitaminen A en E, PP, C.

Boekweit bevat ook andere nuttige sporenelementen in kleinere hoeveelheden: boor, koper, zink, jodium en kobalt.

Hoe u de juiste boekweit kiest

Momenteel kun je in elke winkel boekweit kopen in een bekende bruine tint. Maar dit is niet haar natuurlijke kleur. In de natuur is boekweit pas groen, bruin nadat het door de fabrikant is geroosterd.

Groene boekweit of gebakken

Ondanks het feit dat groene boekweit, of levende boekweit, zoals het ook wel wordt genoemd, als nuttiger wordt beschouwd dan gebakken, wordt het niet aanbevolen om het aan kinderen jonger dan 3-4 jaar te geven. Frituren maakt het graan zachter, het kookt beter in water. Groen, te ruw, kan de gevoelige darmen van kinderen en de maag beschadigen.

Links gebakken boekweit, rechts - groen

Belangrijk! Zelfs na 4 jaar krijgen kinderen geen pure groene boekweit. Tot 10 jaar is het toegestaan om het te mengen met 2 eetlepels die in de juiste verhouding zijn verwerkt. - 100 gram Vaak mag zelfs zo'n mengsel niet worden gegeten, om geen constipatie bij het kind te veroorzaken.

Zelf boekweit bakken

Als je alleen groene boekweit in huis hebt, kun je deze zelf bakken. Dit is heel gemakkelijk te doen als u het onderstaande stap-voor-stap recept volgt:

Boekweitgrutten moeten worden gesorteerd, puin moet eruit worden verwijderd en vervolgens goed worden gespoeld met water.
Bereide boekweit wordt in een pan met een dichte bodem (bij voorkeur gietijzer) gegoten. De laagdikte moet ongeveer 5 mm zijn. Daar wordt ook een lepel plantaardige olie aan toegevoegd (of twee, als er veel boekweit is).
U moet de granen bakken tot een karakteristieke bruinachtige tint verschijnt, zonder te stoppen om te roeren.
Bij het koken met een schuimspaan het schuim verwijderen.

Je kunt boekweit bakken zonder olie. Dan zijn de pitten minder sterk en kunnen ze gaan koken.

Wanneer voeren met boekweit in melk?

Voor kinderen zijn granen opgenomen in het eerste aanvullende voedsel. Er zijn drie soorten granen die hem worden aanbevolen: dit zijn maïs, rijst en boekweit. Het is noodzakelijk om te zijner tijd pap op de juiste manier in het dieet van de baby te introduceren. Er zijn twee mogelijkheden:

Op 4 maanden oud. Dit is in de regel typisch voor baby's die flesvoeding krijgen.
Na een half jaar. Na kennis te hebben gemaakt met groenten, volgt pap op het water, ongeveer op de leeftijd van 7-8 maanden.

Notitie! Het is verboden om boekweitpap met melk vóór 8 maanden in het dieet van de kinderen te introduceren. Koemelkeiwit is een allergeen; het kind krijgt het niet eerder dan de aangegeven tijd. Indien nodig kan de invoer worden uitgesteld tot 9-10 maanden en zelfs later.

Kind eten boekweitmelkpap

Juiste bereiding van melkboekweitpap

Melk boekweitpap voor een baby en een ouder kind is vaak favoriet. Allemaal dankzij de interessante smaak, en ook vanwege de vorm van de nucleoli, die vrij moeilijk in te koken zijn. Als je voor een baby tot een jaar pap uit een zak kunt verdunnen (wat veel moeders doen), dan is het tijd om een eenjarige te introduceren, niet in de vorm van aardappelpuree. Voor volwassen kinderen zal boekweit des te meer moeten koken.

Boekweitpap koken

Sommige moeders vragen zich af hoe ze boekweit in melk kunnen koken voor een kind, zodat het zo lekker mogelijk is. Er zijn twee manieren om boekweitpap van melk te bereiden.

Methode 1 Op het fornuis

Je zal nodig hebben:

Een half glas boekweit;
Een half glas melk en water;
Boter;
Zout of suiker.

Bereid pap als volgt op het vuur:

Bereid eerst het graan voor: het wordt aanbevolen om het uit te sorteren, het strooisel en de donkere nucleoli te verwijderen en vervolgens te spoelen.
Een kookpan of steelpan met een strakke bodem wordt op het vuur geplaatst. Er wordt water in gekookt, een stuk olie wordt daarheen gestuurd.
De grutten worden in kokend water gegooid, afgedekt met een deksel en vervolgens wordt de hitte verlaagd. Het doel is om te wachten tot het water is verdwenen (boekweit neemt het op) en ervoor te zorgen dat de boekweit niet verbrandt.
Vervolgens wordt melk in een pan gegoten. De toekomstige pap moet er ongeveer 10 minuten in worden gekookt. Zout of suiker wordt toegevoegd met melk.
De laatste kookfase is de infusie. Voor hem moet je de pan met boekweit van het fornuis halen, afdekken en 15 minuten laten staan. Het gerecht is klaar.

Methode 2 In een multikoker

Vooral deze kookmethode helpt in de ochtend, want multicooker heeft een vertraagde startfunctie. Het is voldoende om in slaap te vallen en het voedsel 's avonds in de kom te gieten, de modus en de timer in te stellen en' s ochtends is de pap klaar om wakker te worden.

Melk boekweitpap in een slowcooker

Om te koken heb je precies dezelfde producten nodig als bij de eerste methode. De kookmethode is iets anders:

Boekweit wordt grondig gewassen om water te zuiveren.
Het wordt aanbevolen om de multikokerkom in te vetten met boter.
Het gewassen graan wordt op de boter gelegd, die wordt gegoten met een mengsel van melk en water met toevoeging van suiker of zout.
Het enige dat overblijft is om de gewenste modus in te stellen. Welke moet worden gevonden in de instructies van de fabrikant. Het kan "melkpap", "granen" of gewoon "koken" zijn. Indien nodig wordt een timer ingesteld die de start van de bereiding vertraagt.

Normen van melkboekweit voor baby's

Ondanks het feit dat boekweit erg nuttig is voor het lichaam, vooral voor kinderen, is het onmogelijk om het ongecontroleerd aan kruimels te geven. Om ervoor te zorgen dat het gebruik van dit product geen problemen wordt, moet u een aantal regels volgen.

Hoe vaak te geven

Veel kinderen vragen hun ouders bijna dagelijks om boekweitmelkpap. Maar dat kun je niet doen. Allereerst vanwege het feit dat de baby geleidelijk aan verschillende voedingsmiddelen moet wennen. Leeftijd tot een jaar is niet de tijd om de baby volledig naar de gemeenschappelijke tafel te verplaatsen, maar de periode om kennis te maken met een verscheidenheid aan voedingsmiddelen.

De tweede reden is compositie. Boekweit is rijk aan nuttige sporenelementen, maar bevat niet alles wat een groeiend persoon nodig heeft. Het kan niet alle andere producten volledig vervangen. Daarom wordt aanbevolen om de kruimels en andere granen te geven.

Melk boekweitpap

Het is voldoende als een baby van 8 maanden tot een jaar drie keer per week een portie boekweitmelkpap eet. U kunt het voedingsschema individueel aanpassen, maar boekweit mag niet de basis zijn.

Aantal

Het kind groeit, evenals zijn standaard portie voedsel. Het is voor elke maand anders.

Normen voor een enkele portie aanvullende voeding met melkpap voor een kind jonger dan een jaar

Maximaal 8 maanden	8 maanden	9 maanden	10 maanden	11 maanden	12 maanden
Uitkering	Er zijn geen melkgranen in de voeding	150-180 gr.	180 g	180-200 gr.	200 gr.	200-250 gr.

Bovenstaande normen zijn gemiddeld. Een kind kan iets minder of iets meer eten, afhankelijk van de bouw, eetlust en smaakvoorkeuren.

Wat kan worden gecombineerd met

Veel moeders vragen zich af of boekweitpap met melk kan worden gemengd met andere producten. Dit mag, maar alleen als het tweede product al bekend is bij het kind. Boekweit kan dus worden gekweekt met fruit, groenten, vleespuree en stukjes.

Bij het introduceren van een nieuw product in het dieet, wordt het niet aanbevolen om het door pap te mengen. Het moet in pure vorm met een lepel worden gegeven, zodat de baby de smaak leert kennen.

Mogelijke problemen met aanvullende voeding

Boekweit met melk is erg gezond, maar kan bij baby's spijsverteringsproblemen veroorzaken. Ze kunnen zo zijn:

Allergieën of intoleranties. Beide gevallen veroorzaken koemelkeiwit. Als dit gebeurt, moet u onmiddellijk stoppen met het voeren van melkpap en een specialist raadplegen.

Kind met moeder bij de dokter

Constipatie. Het maagdarmkanaal van de baby is onvolmaakt, het kan nog steeds niet bestand zijn tegen dikker voedsel. Oplossingen - specialistisch advies, het verhogen van de hoeveelheid water die het kind per dag verbruikt, het introduceren van pruimenpuree in het dieet.
Buikpijn. Boekweit bevat veel vezels, die zich zo kunnen manifesteren. De uitweg is om een tijdje geen pap meer te geven, raadpleeg een arts.

Boekweitpap met melk moet op elke leeftijd in de voeding van een kind zitten. Het is erg handig voor een groeiend organisme, maar alleen als er geen contra-indicaties zijn en het principe van voedingsdiversiteit wordt nageleefd.