Het kind wordt volwassen en maakt zijn moeder steeds blijer. De tijd voor de introductie van aanvullende voeding nadert en er rijzen vragen: wanneer kun je de dooier aan een kind geven, vanaf welke maand en in welke vorm? Veel grootmoeders adviseren om het zo vroeg mogelijk te introduceren, te praten over de voordelen en waarde van het product. Is het waar dat experts erover nadenken?
Baby eet dooier
De voordelen van eigeel voor baby's
Eierdooier heeft, net als andere voedingsmiddelen, een specifieke samenstelling, voedingswaarde en voordelen. De studie van de componenten van het product zal de vraag beantwoorden waarom dooier in complementair voedsel wordt geïntroduceerd.
Samenstelling en voedingswaarde
Het ei bestaat uit wit en eigeel. Kinderen jonger dan een jaar mogen alleen dooier krijgen, baby's op deze leeftijd verteren nauwelijks eiwitten. Samenstelling en nuttige eigenschappen:
- Vitamine A. Helpt bij het ontwikkelen van het gezichtsvermogen, versterkt de immuniteit, stimuleert de botvorming.
- Vitaminen van groep B. Verbetering van de hersenfunctie, normaliseren van het metabolisme, de hoeveelheid glucose in het bloed.
- Vitamine D. Bevat een grote hoeveelheid, beïnvloedt de vorming van botten en skelet, fungeert als een profylaxe voor rachitis. Er zijn praktisch geen producten met de inhoud ervan. Het menselijk lichaam synthetiseert het onafhankelijk van de zonnestralen.
- Vitamine E. Voorkomt het ontstaan van bloedarmoede, helpt bij het genezen van wonden op het lichaam, is gedeeltelijk verantwoordelijk voor weefselregeneratie.
- Vitamine K. Het zit in kleine hoeveelheden en wordt zelden in voedingsmiddelen aangetroffen. Verantwoordelijk voor de bloedstolling, helpt bij het vormen van botten en skelet.
Belangrijk! Geef kinderen in geen geval rauwe dooier.
Alle vitamines staan hierboven vermeld, daarnaast zijn er sporenelementen in de dooier:
- kalium;
- magnesium;
- calcium;
- selenium;
- ijzer;
- chloor;
- zwavel;
- fosfor;
- natrium.
De totale hoeveelheid mineralen is 2 g van de totale dooier. Dit is niet zo klein als het in werkelijkheid lijkt. Dagelijks gebruik van dooier versterkt het lichaam van het kind, verhoogt de immuniteit. Bovendien bevat het vrij veel calorieën. 100 g dooier bevat:
- eiwitten - 16 g;
- koolhydraten - 1 g;
- vet - 32 g.
Het totaal aantal calorieën is 352. De dagelijkse hoeveelheid voor kinderen is 800 kcal per dag. 1 dooier die door een kind wordt gegeten, is ¼ van de norm.
Hulpstoffen in de samenstelling:
- Lecithine. Voert een transportfunctie uit, brengt vitamines over naar organen, helpt bij het vormen van levercellen en neuronen.
- Cholesterol. In de kindertijd is het erg belangrijk, neemt deel aan de productie van geslachtshormonen.
- Caroteen. Verantwoordelijk voor een goed gezichtsvermogen bij de baby.
In de kindertijd zal de baby niet veel schade oplopen door de gegeten dooier. Het belangrijkste is om te voldoen aan alle regels, normen en beperkingen op het gebied van voeding. Eiproducten zijn ten strengste verboden voor pasgeborenen.
Belangrijk! Het is het beste om de dooier elke 2-3 dagen te geven of te combineren met ander voedsel.
Het kind deed zijn mond open voor een lepel
Hoe u de juiste kiest
Wanneer ouders beginnen met het introduceren van een nieuw product in het dieet, rijst de vraag: wat is beter om te kopen, bij wie is het beter om te kopen? Dit geldt ook voor eieren. Het is bekend dat kwartel- of kippeneieren aan kinderen kunnen worden gegeven. Ze zijn meestal te vinden in winkelschappen.
Thuis of industrieel
Veel mensen denken dat zelfgemaakte eieren absoluut beter zijn. Dit is natuurlijk waar, maar er zijn verschillende nuances. Kippen moeten veterinaire controle ondergaan en hun zorg moet van hoge kwaliteit zijn. Als er kippen in huis zijn en de ouders zeker weten dat de vogels gezond zijn, waarom niet? Als je eieren uit je handen koopt, is het beter om erover na te denken, zegt dr. Komarovsky.
Kippen worden soms ziek met salmonellose. Het is een ziekte die niet alleen vogels treft, maar ook mensen. Veroorzaakt infectie met ernstige koorts, gecompliceerd door diarree en buikpijn. Zieke kinderen worden geïsoleerd in dozen en behandeld met sterke antibiotica.
Commerciële eieren worden rigoureus verwerkt. Winkelmedewerkers volgen de kippen volgens specifieke instructies. Alvorens te worden vrijgegeven voor verkoop, ondergaat de hele batch een bepaalde test. Neem steekproeven en onderzoek ze ter plaatse. Bij afwijkingen van de norm wordt de hele batch vernietigd.
Jongen eet een ei op tafel
Kip of kwartel
Kinderartsen geven steeds vaker de voorkeur aan kwarteleitjes. Hiervoor zijn verschillende redenen:
- deze vogels worden niet ziek van salmonella;
- eieren zijn hypoallergeen;
- bevatten meer nuttige sporenelementen;
- kleine maat;
- ook verkrijgbaar als kip.
De belangrijkste beslissing wordt echter genomen door de ouders. Kwarteleitjes zijn niet overal te vinden. Het is niet rendabel om dergelijke vogels thuis te houden, omdat ze klein zijn en kleine eieren geven.
Belangrijk! Kwarteleitjes worden gratis verkocht in elke supermarkt of winkel. Als je een doel stelt, is het niet moeilijk om ze te vinden.
Vanaf hoeveel maanden worden geïntroduceerd in aanvullende voedingsmiddelen
De dooier is verrijkt met een grote hoeveelheid vitamines en mineralen, maar voor de kindermaag bevat het veel calorieën. Baby's die borstvoeding krijgen, kunnen het product niet gemakkelijk en snel verteren, omdat ze nog niet weten hoe ze de nodige enzymen moeten aanmaken. Er zijn bepaalde normen wanneer u de dooier aan een kind kunt geven.
Hoe de dooier op de juiste manier in aanvullende voedingsmiddelen te introduceren? Kinderartsen raden aan om het ei vanaf 8-9 maanden in aanvullend voedsel te introduceren. Tegen die tijd heeft de baby al verschillende soorten vlees en vis geprobeerd, zijn lichaam zal wennen aan de vertering van eiwitten en vetten.
Het is ook niet de moeite waard om uit te stellen met een nieuw product in de voeding - de maag van het kind moet wennen aan het verteren van verschillende componenten. De dooier is zwaar, maar gezond.
Veel grootmoeders zeggen dat ze hun kinderen vanaf 3-4 maanden met eieren hebben gevoed. Het mag dan zo zijn, maar de verblijfsduur en de verblijfsomstandigheden waren enigszins verschillend. Momenteel verwelkomen kinderartsen dit soort voeding niet.
Baby en eieren
Kookregels voor baby's
Er is niets speciaals aan het maken van eieren voor kinderen. Bereid ze stap voor stap voor:
- Giet water in een pan, bij voorkeur uit een filter.
- Eieren worden erin ondergedompeld, zodat ze volledig onder water staan.
- Een snufje zout wordt toegevoegd om de schaal gemakkelijker los te maken.
- Kook gedurende 15 minuten op middelhoog vuur.
- Giet het kokende water af en vul het met koud water.
- Laat 30 minuten afkoelen.
- Schil het ei.
- Snijd het wit lichtjes en laat de dooier los.
Breek het dan op een bord en voeg het toe aan een kindergerecht. Het nieuwe product wordt in zeer kleine porties geïntroduceerd. De dooier is erg gezond, maar het is een allergeen en kan bij een kind een ongepaste reactie veroorzaken.
Op de eerste dag mag de baby een paar granen proeven. De reactie van de baby wordt gecontroleerd, als er geen roodheid, huiduitslag, oedeem en andere veranderingen zijn, kan de toediening worden voortgezet. Als de kruimels vlekken, jeuk, zwelling van de ledematen hebben, moet u de kennismaking met het nieuwe product een paar maanden uitstellen.
Geef de tweede dag 1 g dooier naar smaak. Monitor manifestaties. Op de derde dag - 5 g dooier, op de vierde helft. Ze blijven de helft van de dooier per dag geven. De hele dooier van de kruim zal nauwelijks verteren, dus het is beter om het product niet in grote hoeveelheden te geven.
Dooier administratie schema voor een week
| Dag van de week | Hoeveelheid, g. |
|---|---|
| maandag | Meerdere granen |
| dinsdag | 1 |
| woensdag | 5 |
| donderdag | 10 |
| vrijdag | 15 |
| zaterdag | 20 |
| zondag | 20 |
Het is het beste om je aan dit patroon te houden. Het biedt exacte waarden. U kunt een keukenweegschaal gebruiken om uw portie nauwkeurig af te meten. Als de baby een paar gram meer eet, gebeurt er niets ergs.
Belangrijk! Je kunt niet een groot deel van het product per keer geven; het is beter om het meerdere keren te verdelen.
Mam geeft de baby te eten
Kan ik combineren
Wanneer aanvullend voedsel wordt geïntroduceerd, is de eerste week verstreken na het ontmoeten van de dooier, daarna kan het een beetje aan gerechten worden toegevoegd. Je kan koken:
- Eiersoep. Elke soep waar de kruimel van houdt, wordt bereid, er wordt een klein ei aan toegevoegd.
- Hak in dooierbeslag. Stukken vlees of kip worden gesneden. Scheid de dooier en het wit. Klop het gele gedeelte los met een garde. Het vlees wordt in beslag gedoopt en met bloem overgoten. Gebakken in een beetje plantaardige olie. Kan in kleine stukjes worden gesneden voor baby's.
- Vleespuree met dooiermassa. Als de baby van ingeblikt vlees houdt, kunt u er een beetje dooier aan toevoegen.
- Groentepuree wordt gemengd met gemalen dooier. Meng goed om geen grote klonten te krijgen.
Artsen zien niets mis in het combineren van eieren en ander voedsel. Als de kleine het product lekker vindt, waarom zou je het dan niet mengen met andere favoriete gerechten?
Belangrijk! Het is beter om geen pure dooier in grote hoeveelheden aan de kruimels te geven, om geen problemen met de spijsvertering te veroorzaken.
Tarieven van aanvullend eigeelvoedsel per maand
Hoe geef je een baby van 7 of 8 maanden oud eigeel? Voedingssupplementen met eigeel voor baby's die borstvoeding geven en kunstmatig zijn iets anders. De meest optimale introductieleeftijd voor kinderen is 8-9 maanden. Kinderartsen bepalen hun eigen normen:
- kunstmatige voeding - vanaf 7 maanden;
- borstvoeding - vanaf 8 maanden.
Tot deze leeftijd mag het kind geen dooier krijgen. Ten eerste moet de peuter vlees- en visproducten, groenten, fruit en sap proberen. Pas dan worden de eieren ingevoerd.
De kruimel eet van een lepel
Hoe vaak te geven
Het wordt aanbevolen om eiproducten niet vaker dan 2-3 keer per week aan kinderen te geven. Voedsel wordt als zwaar beschouwd en bevat veel cholesterol. Hij neemt deel aan de vorming van hormonen. Overtollig ervan hoopt zich op op de wanden van bloedvaten en atherosclerose ontwikkelt zich in de toekomst. Het is beter om baby's te beperken van dergelijke gevolgen.
Aantal
Hoe je een kind een dooier kunt geven, wordt hierboven beschreven, hoeveel is een interessante vraag. Voor een baby van 7 maanden is dit een zware maaltijd. Om het product te verteren, moet het lichaam van de baby een groot aantal enzymen produceren. De spijsvertering is hier niet altijd klaar voor.
Onverteerde dooierdeeltjes worden uitgescheiden in de ontlasting, wat kan leiden tot maagproblemen. Volgens kinderartsen is de optimale hoeveelheid dooier per keer voor een baby 25-30 g.Tegelijkertijd kan het om de dag in die hoeveelheid of elke dag voor 10-15 g worden gegeven.Na een jaar kan de baby heel goed een heel ei verteren. Gemiddeld weegt het 50-70 g. Deze maaltijd is geschikt voor een uitgebreid ontbijt.
Belangrijk! Negeer het advies van artsen niet, een toename van het aandeel kan de gezondheid van kinderen negatief beïnvloeden.
Mogelijke problemen van de dooier in aanvullende voedingsmiddelen
Hoe je een baby dooier geeft is begrijpelijk, maar welke gezondheidsproblemen kunnen er ontstaan? Het ei wordt als een allergeen beschouwd, dus het wordt met de nodige voorzichtigheid toegediend. Veel baby's hebben allergische reacties en spijsverteringsproblemen.
Snijd ei
Tekenen van allergieën
Bij zuigelingen manifesteert dooierallergie zich meestal in de vorm van uitslag of diathese. Soorten allergieën, de symptomen:
- Netelroos. Er verschijnen tal van uitslag op het lichaam. Ze hebben een rode of roze tint en veroorzaken jeuk. Er zijn ook ernstigere vloeistofbellen. Zijn van een lokaal karakter.
- Diathese. Net als bij netelroos, verschijnt het over het hele lichaam. De vlekken zijn rood, groot en jeukende. Droog en schil geleidelijk af.
- Quincke's oedeem. Het is zeldzaam, treedt onmiddellijk op na de opname van allergenen door de darmen. Het manifesteert zich in de vorm van zwelling van de ledematen, het gezicht en de ademhalingsorganen. Het is vereist om een antihistaminicum in te voeren, zo snel mogelijk om te stoppen met het gebruik van de dooier.
- Anafylactische shock. Dit is een zeldzame inadequate reactie van het lichaam. Het treedt onmiddellijk op, onmiddellijk na contact met het allergeen. Shock is gevaarlijk, dodelijk gebeurt. In dat geval moet u zo snel mogelijk een ambulance bellen.
Als de baby een reactie vertoont, moet de introductie van de dooier worden gestopt. De kennismaking met het product wordt uitgesteld voor een periode na een leeftijd van één jaar. Gewoonlijk verzekeren artsen dat kinderen die vatbaar zijn voor allergieën, eieren dichter bij twee jaar proberen.
Belangrijk! Als er een allergie optreedt, moet de baby antihistaminische babydruppels krijgen.
Darmproblemen
Niet alle kinderen zijn klaar om de dooier te verteren, het bevat veel calorieën. Soms komen darmproblemen voor. Tekenen van manifestatie:
- Constipatie. De darm produceert niet de nodige enzymen voor de spijsvertering; deeltjes van onverteerde dooier worden in de ontlasting aangetroffen. Het verschijnt in korte tijd.
- Verhoogde gasvorming. Baby's jonger dan een jaar zijn vatbaar voor koliek, elk nieuw product kan zo'n reactie veroorzaken. Meestal gebeurt er niets met een paar kruimels, van een groot aantal tegelijk kan dit gebeuren. De baby moet medicijnen tegen koliek krijgen.
In dergelijke gevallen is het raadzaam om te stoppen met het consumeren van eiproducten en de kennismaking met deze producten een aantal maanden uit te stellen. Het kind groeit elke dag. Veranderingen vinden dagelijks plaats in zijn lichaam. Hoe ouder de baby is, hoe beter hij is aangepast aan nieuw voedsel en de omgeving.
Vanaf hoeveel maanden de dooier is toegestaan voor baby's, hangt af van de kenmerken van de ontwikkeling. Gewoonlijk bieden kinderartsen bij de receptie zelf aan om de dooier in aanvullend voedsel te introduceren, als ze denken dat de baby er klaar voor is. Als er een wens is om het kind kennis te laten maken met een nieuw product, is het beter om een plaatselijke arts te raadplegen. In de regel zijn baby's klaar om aanvullend voedsel van dooier te verteren en te assimileren vanaf 7-9 maanden.
