Er was eens in Rusland dat ze helemaal niets van zuigelingenvoeding hoorden en zonder problemen een alternatief voor het moederproduct vonden. De moeders van tegenwoordig vragen zich steeds meer af op welke leeftijd ze hun babymelk kunnen geven en welke bron van voedingsvloeistof het meest acceptabel is.
Wanneer mag je melk geven?
De voordelen van melk voor de baby
De basis van babyvoeding voor de allerkleinsten zijn zuivelproducten. De baby krijgt de eerste zes maanden borstvoeding. Als de moeder problemen heeft met borstvoeding (of om andere redenen), krijgt de baby aangepaste zuigelingenvoeding, bij de bereiding waarvan fabrieken melk gebruiken.
De tijd komt dat de baby kennis maakt met een natuurlijk dierlijk product. Voor sommige kinderen kan melk allergieën veroorzaken, voor sommigen wordt het een van de belangrijkste voedingscomponenten van het dieet.
Samenstelling en voedingswaarde
Melk bevat stoffen die nodig zijn voor het menselijk lichaam: vetten, eiwitten, koolhydraten, anorganische zouten, vitamines, hormonen. In totaal zijn er ongeveer 100 verschillende componenten in de samenstelling, waarvan de lijst ook immuunlichamen omvat.
De eiwitten in de samenstelling zijn multicomponent en vertegenwoordigen een symbiose van albumine, caseïne en globuline. Een belangrijke energiebron bevat het hele scala aan aminozuren.
Qua voedingswaarde kan 1 liter van de drank een aantal andere producten vervangen:
- 500 g rundvlees of 700 g kalfsvlees;
- meer dan 3 kg groenten;
- 8 kippeneieren.
Daarom moet het lichaam van het kind in het ontwikkelingsproces elke dag een bepaalde portie melk consumeren.
Burenka-product
Macro- en sporenelementen die in het product aanwezig zijn, zijn nodig voor de synthese van enzymen die in het lichaam van het kind voorkomen. Een hoog percentage calcium draagt bij aan de vorming van botweefsel. Fosfor heeft een gunstige invloed op de mentale ontwikkeling.
Vitaminen, minerale zouten en andere waardevolle componenten zijn betrokken bij de vernieuwing van bloed en helpen het werk van alle systemen in evenwicht te brengen. Van melk worden veel verschillende producten gemaakt: kefir, yoghurt, zure room, kwark, kazen, yoghurt. Elk van hen heeft voedingswaarde als ze wordt geproduceerd zonder de technologie te verstoren.
Hoe u de juiste kiest
Verse volle melk is vooral handig - het heeft bacteriedodende eigenschappen. Baby's mogen een dergelijk product niet geven zonder voorafgaande verwerking. Het onvolmaakte spijsverteringssysteem van jonge kinderen zal niet kunnen omgaan met de micro-organismen die in melk aanwezig zijn.
Bij het introduceren van een product in het dieet van een peuter, moet moeder het niet alleen koken, maar ook het juiste kunnen kiezen, waarbij kwaliteit en veiligheid worden beoordeeld.
Thuis of winkel
Natuurlijke melk verkregen van een koe of geit heeft waardevolle eigenschappen. Als er geen vee in het huishouden is, moet u geen drankje kopen bij willekeurige distributeurs op de markt.
Het is belangrijk om te weten onder welke omstandigheden het dier wordt gehouden, wat het eet, of het is behandeld met antibiotica. Deze momenten kunnen darmklachten, allergieën bij de baby veroorzaken of andere problemen veroorzaken.
Als u niet zeker bent van de kwaliteit van een zelfgemaakt product, is het beter om een winkelproduct te kopen dat is aangepast aan de leeftijd van de baby. De merken "FrutoNyanya", "Tema", "Agusha" hebben zichzelf goed bewezen. Ze zijn klaar voor gebruik en hoeven niet extra te worden gekookt.
Populair merk
Notitie! Normale gepasteuriseerde melk die in de fabriek wordt geproduceerd, ondanks filtratie en warmtebehandeling, wordt aanbevolen om voor gebruik te koken.
Koe of geit
Als we dierlijke melk vergelijken met vrouwelijke melk, dan is de eerste in samenstelling aanzienlijk slechter dan het moederproduct. Bij het kiezen van een zelfgemaakt drankje gaan de meeste ouders uit van hun eigen voorkeuren, waarbij koemelk vertrouwd en betaalbaar is. Een geitenproduct is qua samenstelling en waarde vrijwel identiek aan een koeienproduct, maar het is vetter van consistentie en heeft een specifieke geur.
Belangrijk! Als het lichaam van de baby negatief reageert op melk van een koe, geven kinderartsen moeders het advies om eerst geit te proberen, die anti-allergene eigenschappen heeft.
Vanaf hoeveel maanden om in aanvullende voedingsmiddelen te introduceren
Het voeden van baby's is conventioneel onderverdeeld in stappen. De derde fase omvat de introductie in het dieet van voedingsmiddelen die het lichaam ten goede komen en er tegelijkertijd veilig voor zijn. Zuivelproducten worden in het menu geïntroduceerd; dit moment valt in de periode van 8 maanden tot een jaar.
De perceptie van de drank van een koe is in elk geval individueel. Niet alle baby's van 8 maanden hebben een spijsverteringssysteem dat adequaat op het product reageert. Volgens Dr. Komarovsky, de vraag hoeveel, wanneer melk in het dieet van het kind moet worden geïntroduceerd, beslist de moeder samen met de arts.
De meeste kinderartsen raden aan om dit moment tot een jaar uit te stellen. Vanwege het hoge eiwitgehalte kan koeien- of geitenmelk bij jonge kinderen darmklachten en andere problemen veroorzaken.
Hoe koemelk te geven
Melkzuurproducten (kwark, kefir, gestremde melk) verkregen door fermentatie zijn de eersten die in aanvullende voedingsmiddelen worden geïntroduceerd. Ze worden gemakkelijker opgenomen door het voedselkanaal, doordat eiwitten worden omgezet in fijne vlokjes.
Notitie! Tijdens het stremmen wordt lactose omgezet in melkzuur. Zijn aanwezigheid verhoogt de opname van fosfor en calcium in het product.
Als het lichaam van de kruimels cottage cheese of kefir goed accepteert, kan na verloop van tijd ook koemelk in het dieet worden geïntroduceerd. Om te beginnen wordt het verdund met water in een concentratie van 1: 5 en wordt pap gekookt. Als het gerecht door het lichaam wordt opgenomen, verandert de verhouding van de vloeistoffen, waardoor het aandeel van het product van de koe geleidelijk toeneemt.
Het eerste zuivelproduct
De gekookte drank zelf wordt ook in fasen gegeven:
- eerst wordt melk (het is beter om 3,2% vet te nemen) verdund met water in een verhouding van 1: 3 en geef de kruimels 1 theelepel. per dag;
- verhoog vervolgens, zonder het percentage te veranderen, de hoeveelheid drank;
- dichter bij het jaar wordt de melk geconcentreerder (de hoeveelheid water erin neemt af).
Belangrijk! Als de peuter in een van de stadia een allergie ontwikkelt, wordt het zuivelproduct onmiddellijk buiten gebruik gesteld. Na 1-2 maanden wachten, kunt u het opnieuw proberen.
Er zijn situaties waarin baby's weigeren koemelk te drinken, zelfs als hun lichaam het goed accepteert. Je hoeft de baby niet te forceren, maar je kunt wel een klein trucje doen: het drankje aan de thee toevoegen, het zoeten met honing, gelei koken.
Normen van koemelk voor aanvullende voeding
Na met de kinderarts te hebben besproken wanneer het mogelijk is om de babymelk en afgeleide producten te geven, stelt de moeder voor zichzelf een aanvullende voedingskalender op. Het geeft het maandelijkse aantal producten per dag weer. Het wordt aanbevolen om deze norm door 2 keer te splitsen, om de uren voor het nemen van zuivelgerechten te bepalen:
- het is beter om cottage cheese te geven als middagsnack of met pap als tweede ontbijt;
- kefir wordt aanbevolen voor de middaghelft van de dag en voor het slapengaan;
- volle melk (als deze al in de voeding is opgenomen) wordt 's ochtends gegeven.
De geschatte introductie van melkaanvullende voedingsmiddelen wordt in de tabel weergegeven.
Normen van zuivelproducten per maand
| Leeftijd, maand | Zuivelproducten, g / dag | ||
|---|---|---|---|
| kwark | gefermenteerde melkdrank | volle melk | |
| 8 | 10-30 | --- | --- |
| 9 | 40 | 50 | --- |
| 10 | 50 | 100 | 30 |
| 11 | 80 | 150 | 50 |
| 12 | 100 | 200 | 80-100 |
Dagtarief van het product
Als de baby kunstmatige voeding krijgt, hoeft u zich niet af te vragen hoe u melk in het dieet van de baby kunt brengen tot een jaar oud. Hij heeft voldoende aangepaste mengelingen, waarvan het aantal geleidelijk afneemt. Kwark, kefir (yoghurt) worden in dezelfde hoeveelheid gegeven als voor baby's.
Problemen met het voeren van melk
De vraag wanneer koemelk aan een baby moet worden gegeven, is zeker geen loze vraag. Bij baby's met vroege voeding kan dit product ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken:
- Een klein lichaam heeft moeite met het verteren van caseïne van koeien, omdat het taaier is dan wat in moedermelk zit;
Indigestie
- Het immuunsysteem van sommige kinderen ziet dierlijke eiwitten als een vreemd lichaam en probeert er vanaf te komen. Als gevolg hiervan - frequente diarree, bloedarmoede, slechte gewichtstoename;
- Het hoge fosforgehalte belast de nieren. Een storing van het urinestelsel leidt tot het verlies van zo'n waardevol calcium, tegen deze achtergrond kan de baby rachitis ontwikkelen.
Het is beter om koemelk in zijn pure vorm niet te introduceren als een gebruikelijke aanvullende voeding voor baby's jonger dan een jaar. Ook is het voor kunstkinderen niet nodig om een dierlijk product te geven in plaats van aangepaste mengsels.
Belangrijk! De introductie van deze drank in de voeding van een pasgeborene eerder dan de uitgerekende datum kan leiden tot gastro-intestinale bloedingen.
Als we dieper ingaan op de studie van de samenstelling van melk, bevat koemelk meer natrium, calcium en proteïne dan moedermelk. Het lichaam van de baby kan zo'n overvloed niet aan. Als gevolg hiervan worden de nieren overbelast, gaat de stofwisseling op een dwaalspoor.
Tegelijkertijd missen dieren in melk meervoudig onverzadigde zuren die belangrijk zijn voor de ontwikkeling van het menselijk brein, een aantal sporenelementen (ijzer, zink, jodium), een groep vitamines, die de mentale ontwikkeling van het kind negatief beïnvloeden.
Notitie. Bij moderne baby's veroorzaakt koemelk vaak allergieën. Tegelijkertijd is het percentage kunstmatige mensen dat aan dit probleem lijdt hoger dan degenen die borstvoeding krijgen.
Tekenen van allergieën
Het lichaam reageert met name negatief op het eiwit van koemelk. Voedselallergieën kunnen niet alleen een gevoelige baby of een genetisch gepredisponeerde baby treffen. Zelfs de gezondste baby zal, als hij regelmatig met een dierlijk product wordt gevoerd, de volgende symptomen vertonen:
- diarree of, omgekeerd, aanhoudende constipatie;
- reflux (het vrijkomen van melk terug in de slokdarm);
- overvloedig braken;
- ademhalingssymptomen (piepende ademhaling of hoesten, verstopte neus);
- huid (eczeem, urticaria).
Voedselallergie
Wanneer het lichaam wordt overbelast met irriterende stoffen, ervaart de baby constante vermoeidheid, begint hij moeite te krijgen met slapen.
Moeders associëren de beschreven symptomen niet altijd met allergieën. Spuugend na het voeden, worden de grillen van de baby gezien als een standaard gedragsfenomeen. Loopneus, hoest wordt een koude symptomatologie genoemd.
De moeilijkheid bij het diagnosticeren van allergieën ligt in het feit dat veel symptomen niet onmiddellijk verschijnen - het kan 2 uur of enkele dagen duren nadat de baby een dierendrankje heeft gekregen.
Uit alles wat hierboven is gezegd, suggereert de conclusie zichzelf: een moeder moet zich niet alleen zorgen maken wanneer het mogelijk is om een baby koemelk te geven, maar ook over de gevolgen van het introduceren van dergelijke aanvullende voedingsmiddelen in het dieet.
