Groenten maskeren in de favoriete gerechten van het kind, ze mooi serveren, tekenfilms plaatsen tijdens de maaltijden - ouders doen allerlei trucjes om de baby gezonde broccoli te laten eten. Hoe kun je je baby helpen om van de smaak van groenten te houden? Lees onze tips.
Statistieken tonen aan dat slechts 40% van de Russische kinderen elke dag groenten eet, en zelfs in hoeveelheden die als de norm worden beschouwd. Het is moeilijk om de ouders hiervan de schuld te geven, want het is een echte uitdaging om een baby te overtuigen om gepureerde bloemkool of gekookte bietensalade te proberen. Gelukkig kan het probleem worden opgelost.
1. Gebruik de regel 10 keer
Ouders van driejarige kinderen klagen het vaakst over de volledige weigering van het kind om groenten te eten. Hun probleem is dat ze tijd verloren en de baby niet kennis maakten met verschillende smaken in het stadium van het introduceren van aanvullend voedsel of te vroeg opgaven, geconfronteerd met de onwil van de kruimels om enig product te eten. Nieuwe smaken moeten minstens 10 keer worden aangeboden: als het kind de eerste 9 keer een grimas trekt en broccoli uitspuugt, is de kans groter dat hij het uiteindelijk toch met plezier opeet.
2. Experimenteer met voedselconsistentie, plaatkleur en diepte
Er is nog een andere veel voorkomende reden waarom kinderen geen groenten willen eten - ze zijn gewoon niet bekend met de consistentie van een gerecht dat nieuw voor hen is. Misschien zijn je favoriete koekjes knapperig, maar pompoenpap niet. Om het probleem op te lossen, moet u in dit geval het kind geleidelijk voedsel van verschillende consistentie aanbieden - gelei, aardappelpuree, stukjes groente, zacht, hard, olieachtig voedsel.
Overigens hebben wetenschappers bewezen dat onbewust voedsel met rode en oranje kleuren aantrekkelijker lijkt voor mensen, en groen voedsel is het tegenovergestelde. Geef uw baby daarom eerst "aantrekkelijke" tinten aan uw baby: wortelen, pompoen, tomaten. Voeg dan geleidelijk de rest toe aan zijn dieet.
Bovendien eten kinderen eerder van kleine diepe borden dan van grote en brede. Kleur is ook belangrijk - het is beter dat het bord van het kind geel, oranje of rood is.
3. Bied groenten zonder dwang aan
Geef uw kind in geen geval ultimatums ("totdat u alles eet, verlaat u de tafel niet") en gebruik geen chantage ("als u geen aardappelpuree eet, krijgt u geen snoep"). De regel van “één hap” is veel effectiever: maak een afspraak met de baby om slechts één stukje broccoli te proberen en beschrijf de smaak ervan, zelfs als hij het niet doorslikt als hij dat niet wil. De smaak kan worden veranderd met kruiden en verschillende toevoegingen. Groenten worden dus smakelijker als er dierlijke vetten aan worden toegevoegd - kaas, boter, zure room.
Controleer de portiegrootte. Laat de baby beter om een supplement vragen dan dat hij onmiddellijk zijn eetlust verliest en een enorm deel voor hem ziet, dat hij niet kan overweldigen.
4. Begin elke maaltijd met groenten
Onthoud jezelf: als je honger hebt, beginnen zelfs de gerechten die je haat lekkerder te smaken. Na het stillen van de acute honger, werkt dit verbazingwekkende effect niet meer. Begin uw maaltijd daarom altijd met een groentestoofpot, soep, salade of ovenschotel. Om te beginnen is het voldoende als de kruimel minstens een paar lepels eet - het is al beter dan niets.
5. Geef snoep, koekjes, noten op
Dit is een alledaagse, maar vrij effectieve maatregel. Als er een keuze is tussen een zoete geglazuurde donut en een appel, is de donut moeilijk te weerstaan. Als er komkommer, tomaat en wortel op het bord liggen, neemt de kans dat het kind de groenten alsnog proeft dramatisch toe. Het is dus beter om snoep, gebak, gezouten noten, chips op te geven.
Je kunt overigens lekkere en gezonde frietjes maken van groenten die je baby zeker lekker zal vinden. Ze zijn gemakkelijk thuis te maken - leg gewoon plakjes courgettes, wortelen, pompoen of bieten op een bakplaat, besprenkel met olijfolie, voeg een beetje kruiden toe en bak ze op laag vuur tot ze knapperig zijn. Bewaar in een ondoorzichtige afgesloten pot.
6. Geef het goede voorbeeld
Eet met de kruimel, laat zien dat je van de smaak van groenten houdt, zeg hoe je ze lekker vindt. Geef niet alleen je eigen voorbeeld, maar ook een voorbeeld van buitenaf. Dus in de Verenigde Staten, tijdens de populariteit van de cartoon over de zeeman Popeye, begonnen kinderen gewilliger spinazie te eten. Dit komt omdat ingeblikte spinazie dit karakter superkracht gaf.
Bekijk films en tekenfilms over eten met kinderen, lees sprookjes. Hun keuze is enorm: "Ratatouille", "Bewolkt, met kans op neerslag in de vorm van gehaktballen", afleveringen "Smeshariki", "Masha and the Bear". Het hangt allemaal af van de leeftijd en interesses van uw kind.
7. Kook groenten met kip of vlees
Als een plantaardig bijgerecht wordt bereid met vlees of kip, wordt het nog lekkerder, verzadigd met de geur van kruiden en specerijen, evenals vleessap. Het is zeer waarschijnlijk dat de baby zo'n gerecht niet alleen zonder grillen eet, maar zelfs om een supplement vraagt.
Probeer ook eens te experimenteren met serveren. Met behulp van groenten verander je een kippenpoot in een grappige rivierkreeft, aardappelpuree in egeltjes en een salade wordt aantrekkelijker voor een kind als hij wordt geserveerd in een 'glas' paprika.
- Een kind leren groenten te eten: 8 eenvoudige manieren
- 9 tips om uw kind van gezonde voeding te laten houden
