Op welke leeftijd mag je een kind boter geven?

Boter wordt beschouwd als een voedingsmiddel dat in het eerste levensjaar wordt opgenomen in de voeding van baby's. Daarom moet elke moeder weten wanneer ze moet beginnen met het geven van olie aan een baby, of het goed is voor een kind jonger dan een jaar en wat ze moet doen als de baby veel van zo'n product eet en er constant om vraagt.

Voordeel

Boter fungeert als een extra energiebron, omdat het veel gezonde vetten bevat die goed worden opgenomen in het kinderlichaam.
Cholesterol, ontvangen door een kind uit natuurlijke boter, neemt deel aan de vorming van veel verbindingen in het lichaam van het kind en heeft ook een positief effect op de intellectuele ontwikkeling.
Van boter krijgt het kind in vet oplosbare vitamines (voornamelijk A, E en D), die belangrijk zijn voor groeiprocessen, het versterken van botten, het verbeteren van het gezichtsvermogen en de huidconditie.
Het gebruik van boter in de periode na een ziekte helpt om snel kracht te herstellen en het immuunsysteem te versterken.
Zo'n product voorziet het lichaam van zouten van chroom, zink, selenium, mangaan en andere mineralen.
Door de aanwezigheid van linolzuur in natuurlijke olie is dit voedingsproduct bestand tegen het ontstaan van kanker.
Regelmatige consumptie van kleine hoeveelheden boter helpt bij het omgaan met aandoeningen van de luchtwegen en het voorkomen van de ontwikkeling van astma.
Ghee heeft een positief effect op de spijsvertering, voorkomt constipatie en koliek, en draagt bij aan de goede ontwikkeling van de hersenen en het voortplantingssysteem. Het wordt aanbevolen voor kinderen met lactose-intolerantie.

Minpuntjes

Voor boter, evenals voor andere zuivelproducten, kan een kind allergieën ontwikkelen.
Het consumeren van te veel boter heeft een negatieve invloed op de stofwisselingsprocessen en veroorzaakt zwaarlijvigheid.
Overtollige olie in de voeding verslechtert de conditie van de bloedvaten en de hartfunctie.

Zie hieronder voor meer details.

Op welke leeftijd wordt olie aan kinderen gegeven?

Boter komt voor in aanvullende voeding voor een baby die borstvoeding krijgt op de leeftijd van 8 maanden. Voor baby's die een aangepast mengsel krijgen, wordt een dergelijk product iets eerder in de voeding geïntroduceerd - al na 6 maanden. De populaire arts Komarovsky raadt aan om boter in aanvullende voedingsmiddelen te introduceren, niet eerder dan 8 maanden nadat het kind kennis heeft gemaakt met kefir, kwark en ontbijtgranen.

Kennismaking met boter moet plaatsvinden nadat het kind groenten, granen en plantaardige olie heeft geproefd. Meestal wordt boter opgenomen in aanvullende voedingsmiddelen in de vorm van een toevoeging aan granen, omdat het niet alleen de smaak verbetert, maar heeft ook een positief effect op de opname van zetmeel uit granen. Voeg in dit geval boter toe aan de pap voor het serveren. (niet koken met granen, maar in een kant-en-klaar gerecht doen).

De eerste portie boter voor baby's is ongeveer 1 gram, wat overeenkomt met een kleine hoeveelheid product aan het uiteinde van het mes. Bij een normale tolerantie van het product wordt de portie geleidelijk vergroot tot 1 theelepel (dit is ongeveer 5 g olie).

Hoeveel boter moet je aan kinderen geven?

Het dagtarief voor kinderen jonger dan 1 jaar is als volgt:

Verder wordt de hoeveelheid olie in de dagelijkse voeding geleidelijk verhoogd. Kinderen van 1-3 jaar krijgen 6 tot 10 g boter per dag, voegen het toe aan pap en gebruiken het bij de bereiding van soufflés, pudding, stoofschotels en andere gerechten. Op 3-jarige leeftijd krijgt een kind gewoonlijk dagelijks 10-15 gram van zo'n zuivelproduct. Het wordt toegevoegd aan gekookte granen, gebruikt in gebakken goederen en uitgespreid op sandwiches.

Sommige kinderen vragen hun moeder constant om stukjes boter, en ouders maken zich zorgen of dit normaal is. De reden waarom kinderen van zo'n product houden, is vaak de behoefte aan energie en voedingsstoffen, en daarom tonen baby's van 1-3 jaar vaak liefde voor boter.

Veel moeders vragen zich ook af welke vitamines er ontbreken als het kind boter eet met lepels. Inderdaad, het tekort aan in vet oplosbare vitamines, waaraan olie rijk is, kan ook de wens oproepen om een dergelijk product in grotere hoeveelheden te eten. U mag de door kinderartsen aanbevolen dagelijkse olie echter niet overschrijden, om het spijsverteringskanaal van de kruimels niet te beschadigen.

Hoe babyvoedingolie kiezen?

De boter die u aan het kind gaat geven, mag alleen van room zijn gemaakt. Koop een product met 82,5% vet, met een karakteristieke romige geur en gelige kleur. Smeersels voor babyvoeding zijn absoluut niet geschikt.

Producten waaraan margarine is toegevoegd, kunnen pas vanaf de leeftijd van 3 jaar in kleine hoeveelheden in de voeding van kinderen worden opgenomen.

Hoe maak je boter met je eigen handen?

Kinderen mogen ongetwijfeld alleen natuurlijke voeding krijgen. Om er zeker van te zijn dat de boter die aan de pap van de baby wordt toegevoegd, gezond is en gemaakt van room, besluiten veel moeders dit product zelf te maken.

Het is vrij eenvoudig om dit te doen, je hoeft alleen maar 500 ml slagroom te nemen en 5 minuten in een blender te kloppen totdat het product gestratificeerd is tot een stevigere massa en karnemelk. Nadat u de melk heeft laten uitlekken en de boter onder koud water heeft afgespoeld, vormt u het product met uw handen tot een bal. Bewaar het in de koelkast in bakjes van perkament, glas of keramiek.