Baby's houden van fruit dat aanvullend voedsel is vanwege hun natuurlijke zoetheid en aangename smaak, en voor ouders - vanwege hun waardevolle vitamines en mineralen. In een poging om het fruitmenu van de peuter te diversifiëren, denken veel moeders erover om nectarine in aanvullend voedsel te introduceren. Het verschilt van perziken in een gladde schil en een zoetere smaak. Op welke leeftijd kan een baby zo'n vrucht voor het eerst krijgen, hoe is het nuttig voor baby's en hoe kan het op de juiste manier in het kindermenu worden opgenomen?
Voordeel
- Nectarines zijn rijk aan vitamine C, A, B-groepen, E, K, bètacaroteen, choline, kalium, koper, fosfor, zink, calcium, ijzer en vele andere verbindingen die belangrijk zijn voor de ontwikkeling van het lichaam van het kind.
- Het is een caloriearme vrucht die best veel voedingsvezels en pectines bevat, waardoor ze goed zijn voor de spijsvertering.
- Het gebruik van nectarines heeft een positief effect op stofwisselingsprocessen en de toestand van bloedvaten.
- Nectarines hebben de eigenschap de zuurgraad van maagsap te normaliseren, het ontstekingsproces te vertragen en bloedarmoede te voorkomen.
In de video leer je meer over de voordelen en gevaren van nectarines.
Minpuntjes
- Het hoge gehalte aan koolhydraten maakt nectarine een junkfood voor diabetes of obesitas.
- Nectarines hebben diuretische eigenschappen, dus het wordt afgeraden om voor het slapengaan te eten.
- Overmatige inname van nectarine kan spijsverteringsproblemen veroorzaken.
Vanaf hoeveel maanden kunt u aanvullende voedingsmiddelen introduceren?
Kennismaking met de nectarine van een baby, gevoed met moedermelk, wordt aanbevolen vanaf de leeftijd van 7 maanden, wanneer de baby al appels en peren heeft geproefd. Kunstmatige kinderen kunnen een maand eerder op zo'n fruit worden getrakteerd.
Hoe te geven?
De kleinste fijnproevers krijgen nectarines aangeboden in de vorm van puree. Om het voor te bereiden, neem een rijpe vrucht, was het goed en dompel het ongeveer een minuut in kokend water. Vervolgens wordt de nectarine gekoeld (kan in koud water of een kom met ijs worden geplaatst), geschild en ontpit, vervolgens in blokjes gesneden, in een blender gedaan en gemalen tot een homogene massa is verkregen. Voeg voor een meer delicate consistentie een beetje water toe aan de puree.
Voor oudere kinderen bied ik nectarines vers, in kleine stukjes gesneden. Ze kunnen ook in een kinderknabbelschaar worden gedaan.
Ze worden vaak toegevoegd aan wrongel en yoghurt, evenals aan verschillende gebakken producten. Daarnaast worden jam en conserven gemaakt van nectarines.
Tips om te kiezen
Koop voor babyvoeding nectarines met een heldere kleur en een aangename geur. Hun schil mag niet te bleek zijn, maar erg donker fruit moet worden weggegooid. Kies geen nectarines met vlekken, gekreukte of beschadigde oppervlakken. De vrucht moet stevig zijn als hij wordt ingedrukt en niet te zacht. Bewaar verse nectarine maximaal 5 dagen in de koelkast.
Wat te doen als u een allergie heeft?
Gevallen van nectarine-intolerantie zijn zeldzaam en worden meestal geassocieerd met het gehalte aan bètacaroteen. Als een kind roodheid, uitslag, diarree of andere tekenen van allergie krijgt na de eerste portie puree van dergelijk fruit of een paar dagen na de introductie van nectarine in het dieet, wordt het nieuwe product onmiddellijk geannuleerd. Over een paar maanden kun je opnieuw proberen nectarines in het kindermenu te introduceren.
Kijk of het gewicht van uw kind normaal is met behulp van de volgende rekenmachine.
