In de zomer wilt u uw kind verwennen met heerlijke en ongetwijfeld zeer gezonde bessen, bijvoorbeeld verse bessen. Het is echter noodzakelijk om de baby op de juiste manier kennis te laten maken met dit aanvullende bessenvoedsel, dan heeft de baby geen problemen met de spijsvertering en allergische reacties.
Voordeel
- Zowel zwarte als witte en rode aalbessen bevatten een grote hoeveelheid vitamine C, die goed bewaard blijft in alle blanco's van dergelijke bessen.
- Alle soorten aalbessen zijn rijk aan B-vitamines, pectines, caroteen, ijzer, magnesium, kalium, fosfor en calcium.
- In zwarte bes wordt vanwege het gehalte aan etherische oliën en tannines een diuretisch en ontstekingsremmend effect opgemerkt.
- Rode bes heeft een diaforetisch effect en het vermogen om de eetlust te normaliseren.
- Het gebruik van bessenbessen verbetert de toestand van gastritis of verkoudheid.
Voor informatie over welke krenten gezonder zijn - rood of zwart, zie het programma “Gezond leven”.
Minpuntjes
- Hoewel zeer zeldzaam, kunnen rode of zwarte bessen voedselallergieën veroorzaken.
- Zwarte bessen mogen niet worden gebruikt door kinderen in wiens urine veel oxalaten worden bepaald.
- Vanwege het hoge vitamine K-gehalte kan overmatige consumptie van zwarte bessen leiden tot bloedstollingsproblemen.
Vanaf hoeveel maanden kunt u aanvullende voedingsmiddelen introduceren?
Kinderen kunnen voor het eerst aalbessen proeven na 7-8 maanden, afhankelijk van het type voeding.
Baby's die moedermelk krijgen, krijgen dergelijke bessen een maand of twee later (na 9-10 maanden) dan kunstmatig gevoede kruimels (7-8 maanden). Kinderen die vatbaar zijn voor allergieën, mogen zich niet haasten om kennis te maken met krenten.
De eerste portie moet 1-2 bessen zijn. Ze worden 's ochtends gegeven en daarna wordt de reactie van de baby waargenomen. Bij normale tolerantie wordt de hoeveelheid bessen die op één dag wordt geconsumeerd geleidelijk verhoogd tot 40-50 g, en van jaar tot jaar - tot 100 g.
Hoe te geven?
De beste optie om krenten van welke kleur dan ook te eten, zijn verse bessen, net uit een struik geplukt of van de markt gehaald. Voeg geen suiker toe aan de bessen, laat de kruimel eerst de natuurlijke smaak van deze bes leren kennen.
Krenten worden vaak gebruikt om gelei, gelei, compote, fruitdrank of sap te maken. Ook wordt zo'n bes toegevoegd aan gebakken goederen, kwark of yoghurt.
Tips voor het kiezen van aalbessen
Koop droge bessen met een heldere kleur en een regelmatige ronde vorm voor uw kind. Het is het beste om krenten op twijgen te kopen, dan blijft het langer vers. Bewaar bessen maximaal 5 dagen op kamertemperatuur, in de koelkast maximaal 2 weken.
Wat moet u doen als u een allergie heeft?
Als de baby op de aalbessen reageerde met uitslag, jeuk, roodheid en andere manifestaties van een allergische reactie, moet de bes enkele maanden van het kindermenu worden uitgesloten en vervolgens proberen deze opnieuw in het dieet te introduceren. Als de tweede test ook eindigt met tekenen van allergie, worden de bessen pas op de leeftijd van 3 jaar gegeven.
Kijk of het gewicht van uw kind normaal is met behulp van de volgende rekenmachine.
