Doe-het-zelf courgette voor baby's

Met zes maanden passeert het kind een belangrijke mijlpaal in zijn ontwikkeling. Nauwkeuriger gezegd, hij maakt kennis met "volwassen" voedsel. Met aanvullende voedingsmiddelen van courgette begint deze kennis meestal.

Baby's eerste eten

De voordelen van courgette voor een kind

Het is moeilijk om de voordelen van deze groene groente te overschatten, zelfs voor kinderen, zelfs voor volwassenen. Het heeft de volgende eigenschappen:

Gemakkelijk verteerbaar. Dit is wat nodig is voor een kind dat gisteren maar één voedingsmiddel kende: melk;
Irriteert het darmslijmvlies niet;
Reinigt het lichaam van puin: gifstoffen, gifstoffen;
Verbetert de spijsvertering. Het bevat veel vezels, met zijn hulp blijkt het constipatie te voorkomen;
Lage kans op allergieën. De reactie op deze groente is uiterst zeldzaam;
Versterkt het immuunsysteem. Het lichaam is beter bestand tegen virussen en ziekten.
Zorgt voor het hart, ondersteunt de juiste ontwikkeling;
Helpt bij het correct ontwikkelen van het visuele systeem;
Geïndiceerd voor bloedarmoede.

Voor de eerste voeding is courgette het meest geschikt, omdat het gemakkelijk wordt afgebroken in de maag en darmen, zonder ze te verwonden, en ook vanwege de lage allergeniciteit. Het behoort tot de top vijf van groenten die door de WHO voor baby's worden aanbevolen.

Verschillende soorten courgette

Samenstelling en voedingswaarde

Voor deze actie is de courgette verantwoordelijk voor de samenstelling. Het bevat veel nuttige micro-elementen, namelijk:

Vitaminecomplex (A, C, groep B, E, PP);
Calcium;
Magnesium;
Ijzer;
Kalium;
Pectine;
Natuurlijke suiker;
Cellulose.

Hoe kun je geven

Courgette is meestal het eerste voedsel dat een baby leert kennen na melk of flesvoeding. Hij heeft nog geen tanden, hij vermoedt niet de noodzaak om op voedsel te kauwen. Dat is waarom je de kruimels geen stukjes groente kunt geven - hij zal erin stikken. Voor de eerste aanvullende voeding moet elk product tot een gladde puree worden vermalen.

Interessant. Sommige gastro-enterologen adviseren al na 8 maanden (dat wil zeggen, kort na het eten) om de baby kennis te laten maken met de stukjes. Die moeten natuurlijk klein zijn, zodat zelfs een tandeloos kind ermee kan omgaan. In feite zijn de meeste kinderen hier pas na een jaar klaar voor. Tot die tijd eten ze vooral gepureerd voedsel.

Het kind eet aardappelpuree

Wanneer mag je courgette geven?

Elke moeder dient de aanbevelingen van de Wereldgezondheidsorganisatie (afgekort WHO) op te volgen bij het introduceren van het eerste "volwassen" voedsel in het dieet van het kind. Volgens haar normen moeten aanvullende voedingsmiddelen worden geïntroduceerd in een interval van 4-6 maanden. Bovendien, als later dan de aangegeven periode mogelijk is (hoewel niet aanbevolen), dan is eerder verboden. De maag van de kleine man zal nog niet klaar zijn.

Bovendien wordt bij het introduceren van aanvullende voeding na 4 maanden (meestal beginnen ze al zo vroeg met aanvullende voeding voor zuigelingenvoeding) geadviseerd om niet met groenten te beginnen, maar met vloeibare granen. Aanvullende voeding vanaf 6 maanden schrijft de introductie van eerst groenten voor, dan pap, dan vlees en fruit.

Voor de eerste kennismaking met eten is er een "eerste vijf" groenten:

Courgette;
Broccoli;
Bloemkool;
Pompoen;
Wortel.

U kunt ze in een andere volgorde invoeren, maar meestal gebruiken ze precies degene die hier wordt beschreven.

Hoe courgette correct te koken

Het leven van een moderne ouder maakt een stuk gemakkelijker. Als moeders in het verleden bijvoorbeeld alles alleen moesten doen, zijn er tegenwoordig veel fabrikanten van babyvoeding. Potten met reeds geraspte groenten, fruit en vlees worden verkocht in winkels en uitgedeeld in zuivelkeukens. Het is beter om ze buiten het seizoen, in de winter, te gebruiken. Veel mensen kiezen er nog steeds voor om hun eigen maaltijden te bereiden. Het zal voor zulke moeders nuttig zijn om thuis te leren hoe ze courgettepuree voor baby's kunnen bereiden.

Mam maakt puree voor de baby

Hoeveel te koken

Courgette kan in elke vorm worden gegeten: de schil, zaden, pulp, zelfs rauw, kunnen door volwassenen worden gegeten. De baby moet de groente koken. Anders, te hard, zal het de buik beschadigen. De eerste vraag waarmee een jonge moeder wordt geconfronteerd, is hoeveel courgette moet worden gekookt voor aanvullend voedsel.

De structuur van de groente is niet bijzonder dicht. Het is op zichzelf zacht, erg waterig. Daarom heeft het geen lange spijsvertering nodig, zoals bijvoorbeeld een pompoen. Om het te koken, is het voldoende om de stukjes 10 minuten in gekookt water te houden.

Notitie! Warmtebehandeling kan elk zijn, als het niet in olie hoeft te worden gekookt en de courgette niet droogt. Dat wil zeggen, je kunt courgette koken voor de eerste voeding, zowel in een pan als in een slowcooker. Het is ook toegestaan om het te stomen in een dubbele boiler. In ieder geval duurt het ook maar ongeveer 10 minuten koken.

Pureer het recept

Er is niets moeilijks bij het maken van courgettepuree, vooral als je bedenkt dat het meestal met een blender wordt bereid. Maar zelfs als er geen dergelijk apparaat in de keuken is, kunt u zich redden met een simpele crush. Om ervoor te zorgen dat er geen problemen ontstaan, wordt hieronder het recept voor het maken van gepureerde courgette voor de eerste voeding stap voor stap beschreven. De gastvrouw zal het gewoon moeten observeren.

Om te beginnen met koken, moet u de groente zelf bereiden. Courgette wordt, net als elk ander product, geleidelijk in het dieet geïntroduceerd: beginnend met één lepel en breng het naar porties van 100-200 gram. In dit geval worden aardappelpuree niet langer dan een dag bewaard. Daarom moet u voor het koken van 20 tot 200 gram groenten, afhankelijk van het stadium van aanvullende voeding, niet meer nemen. De voorbereiding zelf ziet er als volgt uit:

De groente wordt gewassen, gepeld van zaden, staart. Bovendien kunnen de kleinste zaadjes niet worden verwijderd als ze in de toekomst de courgette zullen pureren met een blender. Als er alleen een aardappelmolen is, worden alle zaden verwijderd. U hoeft de schil niet af te pellen.
Courgette wordt gehakt, in ronde stukjes gesneden (niet erg dun, ongeveer 1 cm dik).
Giet wat water in een kleine steelpan of steelpan. Groentestukken worden daar neergelegd. U hoeft geen water toe te voegen - zout is gecontra-indiceerd voor baby's. Indien gekookt in een multikoker of dubbele boiler, voeg dan zoveel water toe als vereist is in de handleiding.

Gestoomd merg

Na warmtebehandeling kan de courgette worden overgebracht naar een schone container en gepureerd met een blender of stamper.
De laatste stap van het recept voor gepureerde courgette voor baby's is een beetje olijfolie, die aan de groentemassa wordt toegevoegd. Voor de eerste porties is 1 theelepel voldoende. Serveert tot 50 gr. giet 0,5 theelepel. olie, van 50 tot 100 gr. - 1 theelepel

Na deze stappen hoeft de puree maar een klein beetje af te koelen. Daarna kunnen ze de baby voeden.

Aanvullende voedingssnelheden

De introductie van nieuw voedsel in het dieet van kinderen moet soepel en geleidelijk verlopen. Je kunt de baby niet vanaf de eerste dag een nieuw product geven, morgen een ander. Geef een baby geen grote porties van een dergelijk product. Volgens de normen is melk het belangrijkste voedsel voor baby's vanaf de geboorte tot een jaar oud. Alle aanvullende voedingsmiddelen zijn niets meer dan een kennismaking met andere voedingsmiddelen. Het is niet alleen belangrijk wat u het kind als eerste maaltijd voor volwassenen geeft, maar ook hoe u dit op de juiste manier doet.

Wat kan worden gecombineerd met

Meestal worden groenten eerst of na granen in het dieet van de kinderen gebracht. In het babyvoedingsprogramma lunchen ze per dag. Dat wil zeggen, het ziet er ongeveer zo uit:

6 maanden en eerder. Een volledige portie groenten wordt geleidelijk geïntroduceerd, het wordt de basis van het avondeten. Daarna moet suppletie met melk of een mengsel worden gevolgd.

6 maanden oud aan het lunchen

Ongeveer 8 maanden. Vlees komt voor in het dieet. Wanneer de volledige portie (tot 100 gram) wordt geïntroduceerd, kan het, samen met groenten, worden vervangen door borstvoeding of flesvoeding tijdens de lunch.
Vanaf 10 maanden. Op deze leeftijd is de baby al bekend met een vrij groot aantal producten, hij kan groentebouillon krijgen. Dit stelt de moeder in staat om voor de lunch soepen te koken voor de baby en deze ook fijn te pureren voor het serveren. Het is belangrijk dat vleesbouillon nog steeds verboden is, evenals het feit dat een dergelijk gerecht niet langer dan een dag kan worden bewaard, daarom wordt het in kleine porties gekookt.
Van het jaar. Hier kun je al proberen soepen te introduceren op secundaire vleesbouillon (dit betekent dat het eerste water, waarin het vlees werd gekookt, wordt afgetapt en na 10 minuten na het koken wordt vervangen door vers water). Geef ook kleine stukjes, geen aardappelpuree meer.

Hoe vaak te geven

Groenten in het dieet van kinderen moeten elke dag worden opgenomen vanaf het moment dat ze worden geïntroduceerd. Je kunt ook niet elke dag courgette geven. Het is belangrijk om er een gewoonte van te maken om bij het kind een variatie te eten, daarom moet u voor de lunch van voedsel wisselen.

Als de kruimel meer van courgette houdt dan van andere groenten, mag je ze om de dag geven. Ze moeten worden vervangen door een verscheidenheid aan andere voedingsmiddelen: broccoli, bloemkool, pompoen, wortelen en andere, als ze al in het dieet zijn opgenomen.

Aantal

Serveervolumes nemen ook toe met de groei van de baby:

Na 6 maanden. - 100-150 gr. plantaardige puree;
Na 7-8 maanden. - 170-180 gr .;
Na 9-10 maanden. - 180-190 gr .;
Na 11-12 maanden. - 200 gr.

Alle genoemde tarieven zijn gemiddeld. Ze kunnen op individuele basis enigszins variëren, afhankelijk van de voorkeuren van de baby.

Eventuele problemen

Bij het opnemen van courgette in het dieet van een kind zijn er meestal geen problemen, hoewel ze dat soms kunnen zijn. Bijvoorbeeld:

Weigering van kinderen. Misschien vond hij het gewoon niet leuk. Het is beter om het product uit te stellen, aan anderen voor te stellen en hier later op terug te komen. Ook kan de weigering worden uitgelokt door de buitensporige assertiviteit van de ouders.

Kinderweigering van aardappelpuree

Constipatie. Het maagdarmkanaal van kinderen is onvolmaakt en kan op deze manier reageren op nieuw voedsel. Het wordt aanbevolen om de toevoeging van olie niet te negeren, als het niet helpt, raadpleeg dan een arts.
Allergie.

Tekenen van allergieën

Allergie voor courgette kan optreden als gevolg van onjuiste introductie van het product in het dieet of een individuele reactie op de groente zelf (dit laatste gebeurt uiterst zelden) of door de meststoffen waarop het groeide. De reactie manifesteert zich met de volgende symptomen:

Roodheid van de huid van het lichaam en gezicht;
Het verschijnen van een jeukende uitslag;
Misselijkheid en overgeven;
Overvloedig speeksel - en tranenvloed;
Gele coating op de tong;
Verstopte neus;
Ernstige maagklachten, bloedstrepen in de ontlasting;
Intestinale koliek.

Als er bij een baby ten minste één symptoom wordt gevonden, moet u courgette onmiddellijk uitsluiten van het kinderdieet en een arts raadplegen.

Een groene groente is ideaal voor baby's, maar moet ook correct worden toegediend. Het is noodzakelijk om de regels te volgen voor het bereiden van een courgette voor de eerste voeding, hoe en hoeveel deze aan baby's moet worden gegeven, en ook om het welzijn van het kind te bewaken.