De voeding van de aanstaande moeder tijdens het dragen van de baby moet in evenwicht zijn. Het moet alle noodzakelijke vitamines en mineralen bevatten die nodig zijn voor een gezonde zwangerschap.
De rol van ijzer in het lichaam
IJzer is een van de belangrijkste biologische stoffen. Het is nodig voor zowel de aanstaande moeder als haar baby. Tijdens de zwangerschap neemt de dagelijkse behoefte aan ijzer toe. Dit komt door het feit dat het vrouwelijk lichaam op dit moment voor twee begint te "werken".
Ongeveer 80% van het ferrum wordt aangetroffen in hemoglobine. Dit formulier wordt actief genoemd. Het is aan haar te danken dat ijzer actief deelneemt aan de processen van hematopoëse, evenals aan de overdracht van zuurstof.
Het lichaam bevat ook een ijzerreserve. Het wordt gevonden in de lever en macrofagen. Dit formulier wordt inactief genoemd. Het lichaam gebruikt deze strategische reserve bij letsel of bloedverlies. De rol van dit "reservefonds" is toegewezen aan ongeveer 20%.
Hoeveel ijzer hebben aanstaande moeders nodig?
Deskundigen hebben normen opgesteld voor de consumptie van het ferrum. De gemiddelde vrouw zou dagelijks ongeveer 18 gram van deze stof moeten krijgen. Al vanaf het tweede trimester van de zwangerschap begint de behoefte aan ijzer toe te nemen. Dit komt door de intensieve groei van de baby in de buik van de moeder. Ook leidt een actieve bloedtoevoer naar de baarmoeder tot een toename van de behoefte aan deze stof. Er zijn voldoende zuurstof en voedingsstoffen nodig om uw baby gezond te houden.
In verschillende zwangerschapsperiodes heeft het lichaam een andere inname van ferrum nodig. De behoefte aan ijzer op verschillende tijdstippen wordt in de tabel weergegeven.
IJzeren producten
Vaak zijn er in de verloskundige praktijk pathologieën die verband houden met ijzertekort. Ze worden meestal aangetroffen bij aanstaande moeders die meerdere baby's tegelijk dragen. Ook ontwikkelt zich ijzertekort in het bloed bij vrouwen met bloedarmoede door ijzertekort.
Een speciaal therapeutisch dieet helpt het ferrumgehalte in het bloed te verhogen. Artsen nemen er ijzerrijke voedingsmiddelen in op. De aanstaande moeder moet ze in voldoende hoeveelheden consumeren. De lijst met dergelijke producten bevat een groot aantal artikelen.
Producten die ijzer bevatten, moeten worden opgenomen in een volwaardig dieet van een zwangere vrouw, niet alleen voor therapeutische, maar ook voor profylactische doeleinden. Het regelmatige gebruik ervan zal de mogelijke kans op het ontwikkelen van ijzertekortstoornissen verminderen.
Deze nuttige stof zit in grote hoeveelheden in boekweit, linzen, bieten, walnoten. Veel vrouwen hebben een geweldig recept voor ijzersupplementen voor de zwangerschap. Ze mengen voorgesneden walnoten met een beetje citroen- of sinaasappelsap en voegen honing toe. Deze lekkernij is een uitstekend alternatief voor industrieel gemaakte snoepjes en chocolade.
Als de aanstaande moeder allergisch is voor bijenproducten, moet honing van dit recept worden uitgesloten.
Een andere snoepoptie die beschikbaar is voor zwangere vrouwen die hun ijzertekort willen compenseren, is zelfgemaakt snoep... Het is vrij eenvoudig om ze voor te bereiden. Hiervoor worden gedroogd fruit en walnoten gehakt met een vleesmolen of blender in gelijke verhoudingen gemengd. Dergelijke snoepjes kunnen in kokosvlokken worden "gerold".
Voor het maken van zelfgemaakte zoetigheden zijn voedzaam gedroogd fruit geschikt: dadels, pruimen, gedroogde abrikozen. Als de aanstaande moeder lijdt aan diabetes mellitus of aanhoudende hyperglycemie (verhoogde bloedsuikerspiegels), moet ze haar behandelend endocrinoloog raadplegen over de mogelijkheid om deze snoepjes te gebruiken.
Ferrum wordt ook gevonden in andere noten - in amandelen en hazelnoten. Regelmatige opname van dergelijke heerlijke voedingsmiddelen in de voeding zal een uitstekende preventie zijn van de ontwikkeling van ijzertekort tijdens de zwangerschap. Gebruik noten echter niet te veel. Ze zijn behoorlijk voedzaam en bevatten veel calorieën.
Voedingsmiddelen met een hoog ijzergehalte omvatten ook zeewier. Dit gezonde product bevat naast ferrum ook andere vitamines en mineralen die vrouwen nodig hebben tijdens de zwangerschap. Zeewier wordt redelijk goed verteerd en veroorzaakt geen zwaar gevoel in de maag.
Ook in dierlijke producten zit veel ijzer. Het is in grote hoeveelheden aanwezig in de lever en ander slachtafval, in rood vlees. Ferrum komt voor in kalfsvlees, rundvlees, lamsvlees, kalkoen, varkensvlees en andere producten.
Om het dieet van de aanstaande moeder compleet te maken, moet ze een verscheidenheid aan voedingsmiddelen met ijzer in haar menu opnemen. U kunt bijvoorbeeld een gehakte kalkoenkotelet en boekweitgarnituur in één maaltijd opnemen. De volgende dag kun je beef stroganoff koken met een groente bijgerecht.
Het is belangrijk om te onthouden dat u tijdens de zwangerschap niet vaak uw lever mag eten. Naast ferrum bevat het een vrij grote hoeveelheid vitamine A. De overmatige opname ervan in het lichaam van het zich ontwikkelende kind kan leiden tot verschillende stoornissen in het proces van intra-uteriene ontwikkeling. Ook is de lever een soort buffer of filter in het lichaam van het dier, waardoor giftige stoffen zich daarin kunnen ophopen.
IJzer wordt ook aangetroffen in vis, evenals in sommige andere zeeproducten. Door ze in het dieet op te nemen, helpt het niet alleen om het menu van de aanstaande moeder kwalitatief te diversifiëren, maar ook om haar lichaam te voorzien van de nodige vitamines en omega-3-vetzuren.
Er zit veel ijzer in verschillende soorten fruit. Ze zijn rijk aan appels, dadelpruimen, granaatappels, abrikozen... Bij een ernstig ijzertekort is het eten van fruit alleen niet voldoende. Om aan de behoeften van het ferrum te voldoen, moet de aanstaande moeder veel van deze vruchten eten. In het echte leven is dit bijna onmogelijk.
Ferrum komt ook voor in groenten die een donkergroene kleur hebben. Dergelijke producten zijn een uitstekende aanvulling op de dagelijkse voeding van de aanstaande moeder. Het wordt aanbevolen om broccoli, venkel en bladgroenten te eten.
Kenmerken van het dieet
Vrouwen die tijdens de zwangerschap ijzertekort hebben het is belangrijk dat deze stof niet alleen dagelijks in het lichaam komt, maar ook volledig wordt opgenomen... Deze voorwaarde is nodig voor de normalisatie van alle biologisch actieve processen in het lichaam.
Voedingsmiddelen die vitamine C (ascorbinezuur) bevatten in hun chemische samenstelling, helpen bij de opname van ijzer. Deze biologisch actieve stof wordt in de regel in grote hoeveelheden aangetroffen in fruit, bessen en sommige groenten. Kiwi's, citrusvruchten en seizoensfruit bevatten veel vitamine C.
Naast voedingsmiddelen die de opname van ijzer in het bloed beïnvloeden, zijn er ook voedingsmiddelen die het moeilijk maken. Dit zijn bijvoorbeeld koffie en melk. Regelmatige consumptie van cappuccino of latte kan leiden tot problemen met de opname van ijzer.
Voor aanstaande moeders die aan bloedarmoede door ijzertekort lijden, is het beter om dergelijke dranken van hun menu uit te sluiten en te vervangen door nuttiger.
Een uitstekend alternatief zijn bessenvruchtendranken of compotes gemaakt van gedroogd fruit. Ze zullen het vrouwelijk lichaam helpen verrijken met alle nuttige vitamines en mineralen, en zullen de opname van ijzer niet verstoren.
Veel aanstaande moeders vragen zich af of ze hun ijzergehalte in het bloed kunnen normaliseren door simpelweg een dieet te volgen. Het hangt allemaal af van de specifieke situatie, van de aanwezigheid en mate van functiestoornissen. Het uitgesproken ijzertekort kan helaas niet worden genormaliseerd met behulp van één dieet.
In dit geval zal de arts speciale ijzerhoudende preparaten voorschrijven aan de aanstaande moeder. Tijdens een dergelijke therapie beoordeelt de arts noodzakelijkerwijs de algemene toestand van het vrouwelijk lichaam en controleert hij ook hoe goed het ontbrekende element wordt gecompenseerd. De combinatie van voeding en medicatie geeft in de meeste gevallen goede therapeutische resultaten.
Zie de volgende video voor informatie over hoe u tijdens de zwangerschap goed kunt eten.
