De eerste maanden van hun leven drinken baby's alleen moedermelk of flesvoeding, dus de introductie van nieuwe producten in de voeding is een grote stap in het leven van een kind.
De eerste maanden van hun leven drinken baby's alleen moedermelk of flesvoeding, dus de introductie van nieuwe producten in de voeding is een grote stap in het leven van een kind.
Bij het introduceren van aanvullende voedingsmiddelen is het belangrijk om het kind een grote hoeveelheid groenten aan te bieden om nuttige vitamines en micronutriënten te verkrijgen. Dit is ook nodig om de baby een gewoonte van nieuwe smaken te laten ontwikkelen.
Door de vroege introductie van aanvullende voeding wordt voorkomen dat het kind in de toekomst te selectief is in voeding en kunnen ouders voedselallergieën waarnemen.
Het is beter om eerst groenten te introduceren. Ze bevatten de meeste heilzame mineralen en vitamines die een groeiend lichaam nodig heeft. Pas als het lichaam van het kind aan groenten went, kan het fruit worden aangeboden. Groenten hebben een neutrale smaak, ze hebben geen invloed op het metabolisme, hebben geen destructief effect op het tandglazuur.
Wanneer kunt u uw kind groentepuree geven?
Experts raden aan om te beginnen met het introduceren van groentepuree voor kinderen in de dagelijkse voeding van een kind op de leeftijd van zes maanden. Tegen die tijd is het spijsverteringskanaal van de kinderen in staat om de ingrediënten van de puree efficiënt op te nemen zonder diarree en winderigheid.
Zorg ervoor dat het klaar is voordat u het eerste groentevoeder aan uw kind geeft. Het jonge spijsverteringssysteem heeft tijd nodig om zich te ontwikkelen voordat het volwassen voedsel kan verteren.
- Je baby moet in staat zijn om zijn hoofd alleen vast te houden, zijn mond te openen voor een lepel, voedsel in zijn mond te kauwen en het dan door te slikken;
- een andere indicator dat de baby klaar is voor de eerste aanvullende voeding, is een verdubbeling van het lichaamsgewicht bij de geboorte.
Let goed op de ontlasting van uw baby na het eten van nieuw voedsel. Geef geen aanvullende voedingsmiddelen als u waterige ontlasting opmerkt. Het spijsverteringskanaal is mogelijk niet rijp genoeg voor gepureerde groenten.
Als de baby een onbekend product niet wil proberen, stel de introductie dan uit tot later. Probeer het na een paar weken opnieuw.
Het eerste deel van het geïntroduceerde product mag niet meer zijn dan een theelepel. Als de baby geen problemen heeft met de spijsvertering, moet de dosis aanvullende voeding elke dag met een theelepel worden verhoogd, totdat de portie gelijk is aan de leeftijdsnorm.
Monocomponent purees gemaakt van gestoomde hypoallergene groenten zijn geschikt voor kinderen van 4 - 6 maanden oud.
Hoe aanvullende voedingsmiddelen introduceren?
Geef uw kind eerst een kleine hoeveelheid puree uit een zachte lepel. Doe dit een aantal weken. Begin met kleine maaltijden, elk een halve theelepel. Puree voor baby's moet worden gegeven na het geven van borstvoeding.
Maakt u zich geen zorgen als uw baby niet al het voedsel inslikt. Baby's weigeren vaak voedsel of spugen het uit. Onthoud dat elk kind zich in zijn eigen tempo ontwikkelt. Sommigen zullen snel leren voeden, anderen zullen weinig interesse hebben. Geef niet op, probeer het opnieuw.
Kinderartsen adviseren meestal om met groene groenten te beginnen, omdat deze minder zoet zijn dan gele groenten.
In plaats van aardappelpuree voor kinderen in de winkel te kopen, kunt u thuis groentepurees voor uw kind maken met behulp van aanvullende voedingsrecepten. Als u dit doet, weet u precies wat er in het voedsel van de baby zit. Bovendien kunt u op deze manier geld besparen, omdat in de winkel gekochte babygroentepuree voor uw kind meestal duurder is dan zelfgemaakte.
De beste groentepuree voor de eerste voeding
Courgette puree
Courgettepuree voor de eerste voeding is de beste keuze. Het is perfect voor baby's vanaf 4 maanden. Het heeft een milde en delicate smaak vanwege zijn vezels en een hoog pectinegehalte. Deze groente bevat veel kalium, fosfor, calcium, magnesium, die essentieel zijn voor de stofwisseling van een opgroeiend kind.
Courgette is een van de weinige groenten met hypoallergene eigenschappen. Foliumzuur, ijzer, koper, aanwezig in courgette in grote hoeveelheden, spelen een belangrijke rol bij hematopoëse.
Pompoenpuree
Zeer voedzame puree voor baby's. Patisson is rijk aan calcium, vezels en vitamines en kan worden gegeven aan kinderen van 4 tot 6 maanden. Dit is weer een zoet smakend voedsel dat erg zacht is en gemakkelijk door te slikken.
Pompoen puree
Rijk aan ascorbinezuur, ijzer en veel voedingsstoffen. Pompoen is een geweldige aanvulling op het dieet van een kind, een ideale metgezel voor minder zoete groenten zoals pompoen en sperziebonen. Het past ook goed bij fruit en vlees. Bovendien bevat pompoen veel vezels, weinig vet en heel weinig calorieën.
Bloemkoolpuree
Vanaf ongeveer zes maanden kun je de babybloemkool geven. Het is een groente met veel vitamine C en K.
Groene bonen puree
Als je denkt dat je baby er klaar voor is om groene groenten te proberen, zijn baby-sperziebonenpuree een goede optie voor de eerste maaltijd van een baby van 4-5 maanden oud.
Bonen zijn verzadigd met vitamine A en K, wat bijdraagt aan de vorming van de immuniteit van de baby. Door het als de eerste groene groente in aanvullende voeding te gebruiken, kan uw kind aan deze kleur wennen.
Erwtenpuree
Zelfs als de ouders niet van erwten houden, is de kans groter dat het kind ze eet. Erwten zijn een andere favoriet onder jonge kinderen omdat ze zoet smaken. Dit voer bevat veel eiwitten, veel vezels en verbetert de spijsvertering. Erwten zijn ook rijk aan vitamine A en C.
Broccoli puree
Broccoli is een van de meest geavanceerde groene groenten die er zijn. Het wordt meestal tussen 8 en 10 maanden gegeven. Deze groente bevat veel vezels en ascorbinezuur. Handig bij constipatie.
Aardappelpuree
Dit is een van de beste eerste puree voor baby's. De aardappelen zijn erg zacht en lekker. Het bevat veel bètacaroteen en ascorbinezuur, wat helpt om het immuunsysteem van het kind te versterken. Door het hoge gehalte aan grove vezels helpt deze groente bij de spijsvertering.
Wortelpuree
Wortelen zijn een andere favoriete groente voor baby's. Dit komt omdat wortelen ook zoet smaken. Wortelen zijn rijk aan bètacaroteen en vormen een voedzame aanvulling op het dieet van een kind.
Het hoge vitamine A-gehalte helpt om een gezond zicht te behouden en helpt het lichaam infecties te weerstaan. Bovendien zijn wortelen veelzijdig - ze kunnen worden gemengd met een verscheidenheid aan fruit, vlees en andere groenten.
Raap puree
Zodra de baby de grens van 6-8 maanden overschrijdt, probeer hem dan een raap te geven. Het is rijk aan ascorbinezuur en calcium en bevat veel grove vezels en eiwitten. Raap heeft een zoete smaak en is licht verteerbaar.
Aubergine puree
Het eten van aubergines verzadigt het lichaam met vitamine A, B6 en foliumzuur. Deze groente bevat ook mineralen zoals kalium en calcium. Het hoge vezelgehalte zal uw kind helpen de ontlasting te verbeteren voor constipatie.
Spinazie puree
Spinazie, rijk aan calcium en boordevol antioxidanten, is ideaal voor oudere kinderen. Deze groene bladgroente bevat veel voedingsstoffen, waaronder vitamine A, selenium en ijzer.
Spinazie bevat veel nitraat en moet met mate worden geconsumeerd.
Bietenpuree
Je kunt het dieet van je baby afwisselen met bieten die rijk zijn aan antioxidanten. Zodra het kind verschillende gele en groene groenten proeft, wordt het ook tijd om deze heerlijke knolgewas te proeven. Bieten bevatten veel calcium, kalium, vitamine A en grove vezels. Deze groente is voedzaam en zal de baby verrassen met zijn kleurigheid.
Asperge puree
Helder en smakelijk, asperges bevatten veel vitamines en voedingsstoffen, waaronder ijzer, calcium en vitamine A. Maar net als bloemkool en broccoli kan deze grove vezelrijke groente moeilijk verteerbaar zijn.
Wacht tot het kind wat ouder is (vanaf 10 maanden) voordat je hem deze puree aanbiedt. Asperges kunnen worden geconsumeerd als een op zichzelf staand gerecht of worden gemengd met andere groenten.
Hoe maak je met je eigen handen groentepuree voor een baby?
Volg deze stappen om de eerste aanvullende puree te maken:
- Kies verse, rijpe groenten voor de eerste voeding voor baby's. De lekkerste en meest voedzame babygroentepuree voor aanvullende voeding komt van de meest verse groenten op hun hoogtepunt.
Kies groenten met stevig vruchtvlees en een heldere kleur. Vermijd geplette, gekleurde groenten.
- Bevroren of ingeblikte groenten kunnen worden gebruikt om de eerste aanvullende puree te maken, maar ze hebben niet dezelfde voedingswaarde en smaak als verse groentenpuree.
- Elke soort groente moet worden gepureerd, hoewel het moeilijker is om een zachtere puree te maken van groene groenten. Wortelen, zoete aardappelen, sperziebonen, broccoli, courgettes en andere vlezige groenten worden zachter als ze worden gekookt.
- Was de groenten. Zorg ervoor dat u alle sporen van vuil verwijdert als u ze onder stromend koud water manipuleert.
U kunt een kruidenreiniger gebruiken als u groenten reinigt die met pesticiden zijn behandeld.
- Schil de groenten indien nodig. Snijd de boven- en onderkant van de groenten af met een mes en verwijder eventuele kreukels.
- Snijd groenten in dunne plakjes. Door groenten in plakjes te snijden in plaats van in blokjes, wordt de kooktijd verkort en wordt de babypuree gelijkmatiger van consistentie.
- Kook wat water in een diepe kom. Je hoeft hem niet helemaal te vullen, je hebt alleen wat water nodig om de groenten te stomen. Twee tot vier glazen water zijn voldoende, het hangt allemaal af van de grootte van de gebruikte borden.
- Groente stomen is de beste manier om voedingsstoffen te behouden. Het koken van groenten is een andere optie om ze te bereiden, maar het is aangetoond dat koken sommige nuttige vitamines vernietigt.
- Stoom groenten gedurende 15 tot 20 minuten. Vul een speciale mand met partjes groenten en doe deze in een pan. Dek de pan af om de groenten te koken.
Vermijd grote hoeveelheden groenten in de kookpan. Mogelijk moet u het in batches doen.
Na 15 tot 20 minuten moeten de groenten zacht genoeg zijn.
- Als er geen mand beschikbaar is, plaatst u de groenteplakken in kokend water. Laat een kwartier koken of tot ze zacht zijn.
- Gebruik een blender. Doe 1 kopje gekookte groenten in een blender, voeg eventueel een beetje water toe voor een gladdere textuur.
- Breng de puree van de blender over in de container die wordt gebruikt om de baby te voeden.
Het begin van aanvullende voeding speelt een doorslaggevende rol in het werk van het spijsverteringsstelsel en voor de gezonde toestand van het kind als geheel. Ouders moeten heel voorzichtig zijn met de voeding van hun baby om verdere problemen te voorkomen.
